H2020 Feed-a-Gene Proiektua: pentsuak, animaliak eta elikadura-teknikak egokitzea, abere monogastrikoen ekoizpen-sistemen eraginkortasuna eta iraunkortasuna hobetzeko.

Zehaztasun Nekazaritza Elikagaien Eraginkortasunerako Abeltzaintza monogastrikoak, hala nola hegaztiak, txerriak eta untxiak, elikagai oso elikagarriak behar ditu, gizakiekin elikadurarako lehiatzen duena. Gainera, animalia hauek mantenugaien erabilera desegokiak ingurumen-ondorio negatiboak ditu. Ikertzaileek tokian ekoiztutako elikagaiak eta genetikoki eraldatutako animaliak erabiltzen dituzten doitasuneko nekazaritza metodoak garatu dituzte. Abere monogastrikoari elikadura-balio handiko pentsuak gizakien elikagai gisa erabil daitezke, hau da, animalia hauek gizakiekin lehiatzen dira elikagai mota bera lortzeko. Gainera, abere monogastrikoak, hala nola txerriak, hegaztiak eta untxiak, haragietan edo arrautzetan gordetzen ez dituzten mantenugaiek ingurumen-inpaktu negatiboa dute.

EBk finantzatutako Feed-a-Gene proiektuak behi monogastrikoaren hazkuntzaren eraginkortasuna areagotzea zuen helburu, tokian tokiko pentsua eta hautaketa genetikoa erabiliz, animalia argalagoak eta sendoagoak hazteko. Proiektuak behi monogastrikoen Europako merkatua eraldatzea zuen helburu, doitasuneko nekazaritza tekniken bidez. Abereentzako pentsu alternatiboak "Pentsu alternatiboen baliabideak gizakien eta abere monogastrikoen arteko lehia murrizteko erabil daitezke, baina baliabide horiek zerealak eta soja-irak baino nutrizio-kalitate baxuagoa izan ohi dute", dio Jaap van Milgen Feed-a-Gene proiektuko koordinatzaileak. Taldeak elikadura-baliabide alternatiboak identifikatu eta hobetzeari ekin zion, hala nola Europan hazitako soja, proteina ugariko biomasa berdea eta koltza bazkaria.

Elikadura gutxiago duten alternatiba horiek identifikatu ondoren, hurrengo urratsa behien ezaugarri genetikoak identifikatzea izan zen, "kalitate baxuagoko ingurune batean beren errendimendua hobetzen" lagunduko zieten aziendaren ezaugarri genetikoak identifikatzea, dio van Milgenek. "Animali hauei pentsu alternatiboak elikatu nahi baditugu, ebaluatu beharko dugu elikadura-ingurune onean errendimendu hobea izan duten animaliek elikadura-osagai pobreago eta aldakorragoekin ere hobeto egiten duten ala ez", azaldu du van Milgenek. Feed-a-Gene ikertzaileek abereentzako zehaztasun-elikadura-teknikak garatu zituzten elikadura-kalitatea eta kantitatea animalia edo animalia-talde bakoitzaren beharretara egokitzeko.

Zehaztasunez elikatzeko teknika horrek elikagaien erabileraren eraginkortasuna areagotu zuela ikusi zuten, animaliek gehiago atxikitzen zutelako eta, beraz, gutxiago kanporatzen zutelako. "Carta elikadura honek hainbat abantaila eskaintzen ditu, animalia indibidualen arteko aldakuntza eta denboran zehar gertatuko den aldakuntza kontuan hartzen baitu", gaineratu du van Milgenek. Aldakuntzan balioa aurkitzea Feed-a-Gene taldeak animalia indibidualetan eraginkortasunaren eta sendotasunaren bioadierazleak identifikatu zituen listuaren, gernuaren, gorozkien eta odolaren informazioa bilduz. Ikertzaileek elikagaien ingesta eta gorputzaren pisua ere erregistratu zituzten, animalia bakoitzaren portaera behatu zuten eta prozesu biologikoen eredu matematiko eta estatistikoak erabili zituzten datuak interpretatzeko.

Ikerketa-taldeak animalien eraginkortasunean aldakuntza bat ikusi zuen ezaugarri ezberdin horiek erregistratu ahala. "Aldakuntza eragozpen gisa ikusi beharrean, aldakuntzaren eta aniztasunaren balioa ikusi beharko genuke, eta uste dut Feed-a-Gene-k lagundu zuen aurkikuntza garrantzitsua dela", adierazi du van Milgenek. Aldakuntza faktore erabakigarri gisa Feed-a-Gene taldeak elikadura alternatiboen aldakuntza eta abereen aniztasun genetikoa behatzearen, iragartzearen eta kontrolatzearen garrantzia ikusi zuen. Ikertzaileek zehaztasun handiko elikadura eta hazkuntza teknikak garatu zituzten, van Milgenen arabera, abeltzaintzaren etorkizunean inflexio puntu bat markatuko dutenak.