VINEURO Talde Operatiboa: Mahastietan ekosistema-jardunbide onen onurak erakustea, ardoen adierazpen aromatikoa eta neurosentsorialaren hobekuntza eginez

R1-PAM-ekin BPE ereduen ebaluazioa eta diseinua. Helburua mahastizaintzako baldintza desberdinetara egokitutako landare aromatiko eta sendagarrietan oinarritutako ekosistema-jardunbide onen ereduak identifikatzea eta balioztatzea da, mahastizaintzan optimizatutako integrazioa ahalbidetuz. Emaitzek biodibertsitate funtzionala sustatzen duten espezieen eta kudeaketa-estrategien hautaketa erraztuko dute, sistemaren oreka hobetzen dutenak eta sarreren mendekotasuna murrizten dutenak. Mahatzondentzat eta teknikarientzat, onura nagusia praktika horiek eraginkortasunez ezartzeko irizpide argiak izatea, uztaren iraunkortasuna eta erresilientzia hobetzea eta ardoaren kalitatea hobetzeko oinarri sendo bat sortzea izango da.

R2-BPE-PAMerako Gida Praktikoa eta Adierazle Agronomikoak Mahastietan landare aromatiko eta sendagarrien ezarpena eta kudeaketa ebaluatzeko adierazle agronomikoak barne hartzen dituen gida praktiko bat garatzea espero da. Informazio horri esker, ardogileek eta teknikariek lurzoruan, laborean eta biodibertsitatean dituzten ondorioak kontrolatu ahal izango dituzte, ebidentzian oinarritutako erabakiak hartzea erraztuz. Abantaila nagusia mahastiak kudeatzeko tresna praktikoak izatea izango da, jasangarritasuna hobetzeko eta praktika horiek segurtasun eta eraginkortasun handiagoarekin aplikatzeko aukera emango dutenak.

R3-Muztioaren profil aromatikoan duen eragina. Ikerketa honek landare aromatiko eta sendagarrien landaketak muztioaren profil aromatikoan duen eragina ebaluatzea du helburu, kalitatearekin lotutako konposatu lurrunkorren aldaketak identifikatzeko aukera emanez. Emaitzek mahastietako biodibertsitatearen eta ezaugarri sentsorialen arteko erlazioa ulertzen lagunduko dute, lur-eremuaren adierazpena hobetzeko informazioa emanez. Upategi eta ardogileentzat, onura izango da merkatuan beren ardoak bereizten laguntzen duten praktikak babesteko frogak izatea.

R4-Ardogintza Teknikak eta Ardoaren Kalitatea: Proiektu honen helburua mahastizaintzako ekosistema-praktikek ardogintza-prozesuetan eta ardoaren azken kalitatean nola eragiten duten aztertzea da, parametro fisiko-kimikoak eta sentsorialak ebaluatuz. Emaitzek upategiko praktikak egokitzea ahalbidetuko dute, soroan ikusitako efektu positiboak hobetzeko. Onura nagusia produktuaren kalitatea eta koherentzia hobetzea izango da, bere balio erantsia eta lehiakortasuna indartuz.

R5-Neurodastaketa eta Korrelazio Sentsoriala: Neurodastaketa teknikak aplikatuko dira ekosistema-oinarritutako praktikak dituzten mahastietako ardoekiko kontsumitzaileen erantzuna aztertzeko, pertzepzio eta lehentasun ereduak identifikatuz. Emaitzek zentzumen-atributuak kontsumitzaileen esperientziarekin erlazionatzea eta bereizketa-estrategiak gidatzea ahalbidetuko dute. Onura produktuaren eta merkatuaren arteko lotura hobetzea izango da.

R6-Balio Ekonomikoa eta Lehiakortasuna: Ikerketa honek mahastietan landare aromatiko eta sendagarriak landatzeak duen eragin ekonomikoa ebaluatzea du helburu, kostuak, onurak eta bereizketa aukerak kontuan hartuta. Emaitzek ardogileei eta upategiei praktika horien bideragarritasuna eta errentagarritasunean duten ekarpena ebaluatzeko aukera emango diete. Onura nagusia erabaki estrategikoak hartzeko eta lehiakortasuna hobetzeko informazioa eskuratzeko aukera izango da.

R7-Big Data Plataforma: Datu agronomikoak, ingurumenekoak eta sentsorialak integratzen dituen plataforma bat garatzea espero da, analisia eta erabakiak hartzea errazteko. Tresna honek teknikariei eta ardogileei mahastizaintzaren kudeaketa optimizatzeko eta emaitzak ebaluatzeko informazio baliagarria eskuratzeko aukera emango die. Onura eraginkortasuna hobetzea eta sistema hobeto ulertzea izango da.

R8-Komunikazioa eta Zabalkundea: Emaitzak mahastietan ekosistema-oinarritutako praktikak hartzea errazten duten tailerren, material teknikoen eta dibulgazio-jardueren bidez partekatzea espero da. Mahats-ekoizleek benetako munduko esperientziei buruz ikasi eta beren baldintza espezifikoetara egokitutako gomendioak aplikatu ahal izango dituzte. Onura nagusia sektorearen adopzioa bizkortzea eta jasangarritasuna hobetzea izango da.

RD1-Komunikazio Estrategia Eraginkorra eta Efizientea. Komunikazio estrategia sendo bat ezartzea espero da, VINEUROren helburuak, aurrerapenak eta emaitzak argi eta garbi eta etengabe ardogileei, upategiei, teknikariei, gobernu agentziei eta beste interesdun batzuei jakinarazteko. Emaitzak honako hauek izango ditu: nortasun korporatibo ezagugarria (logotipoa eta materialak), barne erantzukizunak eta jarraibideak dituen komunikazio plan bat, eta kideen datu-baseen erabilera, datuen babesa arriskuan jarri gabe irismena maximizatzeko. Azken erabiltzailearentzat balioa izango da informazio baliagarria eta erregularra jasotzea mahastietan PAM (Planned Animal Mechanisms) erabiliz ekosisteman oinarritutako praktikei buruz eta ardoaren kalitatean duten eraginari buruz, proiektuaren jarraipena eta ondorengo adopzioa erraztuz. Profesionalek emaitza hau aprobetxatu ahal izango dute eduki praktikoetara sartzeko, GO (Gobernuaren Operazioak) jardueretan parte hartzeko eta proiektuaren baliabide ofizialekin konektatuta egoteko.

RD2-Aurrez aurreko hedapen jarduerak Aurrez aurreko jarduerak aurreikusita daude VINEURO sektorera hurbiltzeko, upategi pilotuetan erakustaldi egunak, aurkezpen eguna, amaiera ekitaldia eta hitzaldi, foro tekniko eta azoketan parte hartuz. Horri esker, ardogileek eta upategiek BPE-PAM ereduak lehen eskutik ikusi, mahastizaintzaren kudeaketa ikasi, emaitza agronomikoak berrikusi eta ardoaren kalitatean duten eragina ebaluatu ahal izango dute. Onura nagusia ikaskuntza praktikoa eta ziurgabetasun murrizketa izango da, berrikuntza benetako esperientziekin alderatu eta Talde Operatiboko adituekin eta bazkideekin eztabaidatu ahal izango baita. Teknikariek jarduera hauek erabili ahal izango dituzte gomendioak eguneratzeko, sareak eraikitzeko eta ardogintzako testuinguru desberdinetan aplikagarriak diren irtenbideak partekatzeko, proiektuaren ikusgarritasuna areagotuz eta beste talde operatibo batzuekin sinergiak sortuz.

RD3-Zabalkunde Digitalaren Jarduerak: Proiektua eta bere emaitzak zabaltzeko ekosistema digital integral bat sortzea espero da, webgune dedikatu bat, sare sozialetako profilak, YouTube kanal bat eta EU-FarmBook-en presentzia barne. Horri esker, eguneratutako edukietarako sarbide erraza izango da (aurrerapen txostenak, materialak, bideoak, aurkezpenak) eta informazio-fluxu jarraitua ahalbidetuko da buletin eta posta bidez parte-hartzaileei aurrez aurreko jardueren ondoren. Mahatszainentzat, upategientzat eta teknikarientzat, balio erantsia baliabideak edonoiz eta edonon eskuragarri izatea izango da, PAM (Animalien Kudeaketa Planifikatua), mahastietako emaitzen eta kalitate sentsorialaren inguruko informazio praktikoarekin. Gainera, beste GOekin (Jatorrizko Gobernuekin) sareak sortuko dira eragina areagotzeko eta ezagutza partekatzeko, ekosisteman oinarritutako praktiken adopzioa eta sektorean haien aplikazioa bizkortuz.

RD4-Argitalpenen bidezko zabalkundea. Proiektuaren emaitzen ulermena eta aplikazioa errazteko argitalpenak eta komunikazio materialak eskuragarri egotea espero da, besteak beste, informazio liburuxkak eta liburuxkak, eta prentsa oharrak aldizka, bai komunikabide espezializatuei bai orokorrei zuzenduta, baita irratian agertzeko aukera ere. Helburu praktikoa proiektuaren aurrerapena ardogile, upategi, teknikari eta beste interesdunentzako mezu argi eta erabilgarrietan islatzea da, benetako munduan ezartzeko aukerak nabarmenduz. Balio erantsia Lan Taldearen ikusgarritasuna indartzea, aurrez aurreko ekitaldietatik haratago irismena handitzea eta sektoreari Mahastientzako Praktika Onen onurak eta ardoaren kalitatean duten eragina ulertzen laguntzea izango da. Profesionalek material hauek erreferentzia azkar gisa erabili ahal izango dituzte praktikak azaltzeko, erabakiak justifikatzeko eta adopzio prozesuak laguntzeko.

RD5-Zabalkunde Jardueren Jarraipena. Zabalkunde jardueren jarraipen sistematikoa egitea aurreikusten da, komunikazio emaitza bakoitzarekin lotutako prentsa-ebakinak eta jarraipen-txostenak sortuz, proiektuaren webgunean eta EU-FarmBook-en argitaratuz. Horri esker, ekintzen benetako irismena egiaztatu ahal izango da, zein formatu eta kanalek pizten duten interes handiena identifikatu eta ezagutza transferitzeko eraginkortasuna hobetu ahal izango da gauzatzean zehar. Azken erabiltzailearentzat, balio erantsia jardueren, materialen eta agerraldi publikoen erregistro eskuragarri eta garden bat izatea izango da, proiektuaren informazio ofizialerako sarbidea erraztuz. Teknikarientzat, bazkideentzat eta administrazioarentzat, jarraipen honek komunikazioaren eraginaren froga egiaztagarriak emango ditu eta zabalkunde estrategia doitzeko aukera emango du, mahastizainen, upategien eta sektoreko beste eragile batzuen artean irismena maximizatzeko.