OLIKE Talde Operatiboa: Mahaiko oliba egosteko prozesuaren hobekuntza ekonomikoa eta ekologikoa

Pt.0. Proiektuen kudeaketa eta koordinazioa Proiektuko kide guztien arteko koordinazio eraginkorra, komunikazio egokia eta ardurak esleitzeko argia bermatuz. Proiektuaren fase bakoitzerako ezarritako epeak betetzea, jarduerak hasierako programazioaren arabera egiten direla ziurtatuz. Etengabeko aurrerapenaren jarraipena egitea, ohiko bileren bidez eta mugarri nagusiak gainbegiratuz, jarduerak planaren arabera egiten ari direla ziurtatzeko. Giza eta finantza-baliabideen kudeaketa eraginkorra, esleitutako aurrekontuarekiko kostuak gainditzea edo desbideratzeak saihestuz. Proiektuaren helburuak betetzen direla kontrolatzea, lan-fase bakoitzerako proposatutako emaitzak lortzen direla ziurtatuz.

1. zatia. Azterketa zehatza Mahaiko oliba janzteko prozesuan egungo ur-kontsumoaren azterketa: oliba egosteko prozesuak ekoitzitako oliba kilo bakoitzeko 3,5 litro hondakin sortzen ditu gutxi gorabehera. Proiektu honek prozesu bakoitzean erabiltzen diren likidoak berrerabili nahi ditu hondakin-maila hori %90 inguru murrizteko. Prozesuko uren egungo kudeaketa: Mahaiko oliba ekoizteko prozesuko puntu bakoitzean erabiltzen den uraren azterketa eta karakterizazioa, prozesuko uren berrerabilpena zein puntutan eta baldintzetan gauzatu daitekeen ebaluatzeko. Apainketa-industriak sortutako efluenteen kudeaketa: Industria hauek konposizio fisikokimiko oso espezifikoa duten gobernu eta hartzidura-likidoak lantzen dituzte (pH <4, gatza > %5 eta BOD eta COD altuak), haien kudeaketa oso zaila eginez. Horregatik, industria barruko prozesuetako ahalik eta likido gehien berrerabili behar dugu, eta behartutako lurruntze-ekipoak diseinatuko ditugu lurruntze-putzuen beharra murrizteko.

EKINTZA Pt.2. Datuak eskuratzea planifikatu eta garatu. Eskakizunen analisia. Mahaiko olibaren ekoizpenean erabiltzen diren prozesu-ur ezberdinen azterketa. Lortutako likidoei buruzko analisi-plana eta ondorengo jarduketak planifikatzea eta garatzea, berme osoarekin berrerabiltzeko. Prozesuaren aldaketak eta hobekuntzak amaitutako produktuaren kalitatea mantentzera bideratu beti.

EKINTZA Pt.3. Informazioa Datu-base batean integratzea Datu-sarbide eraginkorra: informazioaren zentralizazioari esker, talde ezberdinek datuak azkar eta erraz atzi ditzakete, ingurumen-baldintzen eta lurruntze-ahalmenaren analisi bateratua erraztuz. Denbora errealeko analisia: denbora errealeko sarbide-sistema bat ezartzeak lehortze-baldintzak modu proaktiboan doitzeko aukera ematen du, energia-kontsumoa optimizatuz eta produktibitatea hobetuz. Etengabeko jarraipena: informazioa datu-base erlazional batean integratzeak etengabeko jarraipena eta datu historikoak biltegiratzea ahalbidetzen du, lurruntze-sistemaren eraginaren epe luzerako ebaluazioa erraztuz.

EKINTZA Pt.4. Prototipoen diseinua Lan-baldintzak eta lurrunketa-beharrak aztertu ondoren, bere ekoizpena energia fotovoltaikoaren erabilgarritasunera erregulatuko duen prototipo-diseinu bat egin da, lurrunketa hori askoz eraginkorragoa izan dadin.

EKINTZA Pt.5. Prototipoaren fabrikazioa eta balioztatzea Sistemaren funtzionamendu optimoa: prototipoak sortutako efluenteak lurrundu behar ditu, eguzki plaka fotovoltaikoen bidez energia elektrikoaren ekoizpenera egokituz. Lurruntze-emaitzak eta errendimendua ebaluatu daitezke lurruntze-makinen dimentsiorako industria-mailako eskakizunak kalkulatzeko eta eguzki-argiak sortutako gehiegizko elektrizitatea gordetzeko pilen erabilera posiblea, lurrungailuak egunaren gehienean funtziona dezan, eguneko argi-orduak kontuan hartu gabe.

EKINTZA Pt.6. Azken txostenak idaztea Proiektuaren emaitzen eta lorpenen ikuspegi orokorra ematea. Proiektuaren ekintza bakoitzaren aurrerapena, emaitzak eta ondorioak zehazten dituzten amaierako txosten teknikoen partziala egitea.

EKINTZA Pt.7. Komunikazio eta Zabalkunde Webgunea: Proiektuaren webgunea sortu da. Dena den, zabalik egon den denbora laburra ikusita, oraindik ez dira bisitak zenbatu. 1 Prentsa-oharra: Proiektuaren hasierako prentsa-oharra hasi da, abuztuaren amaieran argitaratzeko asmoarekin. Sare sozialak: LinkedIn eta Facebook profilak sortu dira proiekturako. Dena den, webgunearekin gertatzen den bezala, oraindik ez dira bisitak zenbatu egon martxan egon den denbora laburra dela eta. Ikus-entzunezkoa: Grabaketak egin dira eta proiektuaren hasierako bideo aurkezpenaren edizioa hasi da. Diseinu grafikoak: proiektuaren liburuxka bat eta roll-up bat diseinatu dira proiektuaren komunikazioaren garapenaren fase desberdinetan erabiltzeko.