Skip to main content
Logo GO Livlab-In

LIVLAB-IN Talde Operatiboa: Intsektuen hazkuntzaren bidez landare-hondakinak eta hondakinen azpiproduktuak (sdrs) erabiltzeko ingurune errealean metodologia balioztatzea nekazaritza-ustiategien eta nekazaritza-industrien produktibitatea eta iraunkortasuna areagotzeko.

  • Mota Talde operatiboa
  • Egoera Abian
  • Exekuzioa 2024 -2027
  • Esleitutako Aurrekontua 569.416,00 €
  • Eremua Supraautonómico
  • Autonomia-erkidegoa Castilla - La Mancha; Cataluña; Murcia, Región de
  • Finantza-iturri nagusia PEPAC 2023-2027
  • Proiektuaren webgunea GO LIVLAB-IN
Abstract
LIVLAB-IN proiektua aplikatzen den produktu mota Europar Batasunaren Funtzionamenduari buruzko Itunaren I. eranskineko 23. kapituluari dagokio: Elikagaien industrietako hondakinak eta hondakinak; animalientzako janaria prestatua. Hauek, lehen sektorean sortzen direnetik nekazaritzako jardueretan sortutakoak arte, erabiliko dira, erabilera nagusian oso estimatuak: animalientzako elikagai prestatuak (proteinak, aminoazidoak, gantzak eta elikadura balio erantsi handiko osagaiak abeltzaintzarako, akuikulturarako eta animalientzako). LIVLAB-INek lortutako emaitzak % bihurketa (erabilera), ekoizpen gordina eta garbia, merkatu-unitate bakoitzeko, batez besteko errentagarritasuna hektareako eta UTM eta industrien hondakinen eta hondakinen araberako negozio-bolumenaren arabera kuantifikatuko dira. Emaitza hauek erabiltzaileen komunitatearen barruan ezarpen estrategia bat ahalbidetuko dute, ikerketaren eta nekazaritza eta basogintzako praktiken arteko harreman estuago baten bidez balio erantsia sortuz, eskuragarri dagoen ezagutzaren erabilera handiagoa bultzatuz.
Azalpena

SDRak erabiltzeko eta balioesteko intsektuen hazkuntza aplikatzearen bideragarritasun teknikoa egiaztatuko da, laborantza SDRei aplikatzekoak diren ugaltze-unitate modularetan erabiltzearen bidez SDRak ustiategiko (ekonomia zirkularra) erabiltzeko gutxieneko errentagarritasun gordina 770 €/Hako gutxienekoarekin. Ekoizpen ahalmena azpiproduktuen eta intsektuen espezieen arabera kuantifikatuko da. Intsektu hauek kuantifikatzeko baldintza teknikoak zehaztuko dira, 1-4ko gutxieneko aprobetxamendu-tasa duen batez besteko produkzio-ahalmena lortzeko (SDR 4 kg bakoitzeko 1 kg intsektu lortuz).

LIVLAB-IN-en barne SDRak ekoizten diren gutxienez hiru autonomia-erkidegotan hiru erakustaldi gune ezartzea bilatuko dugu. SDR eta intsektuen kontsumo, bihurtze eta konbinazio gurutzatuaren prozesuak aztertuko ditugu intsektu bakoitzeko zazpi aplikazio errentagarri identifikatzeko. Aurreztea lortuko da SDRetan dagoen ura kiloko batez besteko ur-kontsumoaren % 85 gutxienez berrerabiliz eta SDR-etan jasotako energia gutxienez kg-ko batez besteko energia-kontsumoaren % 70 berrerabiliz, bai animalia-jatorriko proteina-ekoizpeneko ohiko 3 iturritan, bai landare-jatorriko 2tan.

Jardueren deskribapena

Proiektuan: Ekoizpen- eta prezio-ratioetan adierazitako “Balorizazio handia” balioztatzea bilatzen da; eta ekoizpen-gaitasun teorikoa zehaztea, erabilitako SDRetan oinarrituta. Helburua intsektuen hazkuntzako jardueren baliozkotze teknikoa eta ekonomikoa lortzea da, SDRak ERREAL EXPERIENTZIAREN bidez baliatuz, profesionalentzako erakustaldi praktikoak ezarriz. Landa ingurunean SDRekin intsektuen hazkuntzarako 3-4 erakustaldi puntu.

SDRetako uraren %90 baino gehiago berrerabiliko da, eta elektrizitate-kontsumoa %50 murriztuko da ohiko proteina ekoizpenarekin alderatuta. Balorazioa gutxienez 100-150 €/tona igoko da. Ratio partzialak CO2 + CH4 + N2O gasen urteko guztizko murrizketa 17.098,67 Tm lortzeko bilatuko dira.

NH3 isurketak urtean 10.833 tona murrizteak kuantitatiboki frogatuko du intsektuen hazkuntzak ingurumenean duen eragin txikia. Proiektuaren neurriekin lotutako eragin bioekonomikoa, enplegua sortzea eta jasangarritasuna kuantitatiboki frogatuko da, eta azken erabiltzaileen prestakuntza jarduerak egingo dira. Emaitzak jakinaraziko dira.

Helburuak

Mundu errealean balioztatzea nekazaritza eta agroindustriaren azpiproduktuen, hondakinen eta hondakinen balorizazioa intsektuen hazkuntzaren bidez, metodologia eraginkor eta jasangarri bat diseinatuz. Helburua intsektuen hazkuntzaren bideragarritasun teknikoa eta ekonomikoa frogatzea da, SDRen balioa aprobetxatzeko eta maximizatzeko baliabide gisa. SDRetatik intsektuak hazteko esperimentuak egingo dira, non aprobetxatzeak baliabideen kontsumoan aurreztuko duen.

Results
  • 1. Bideragarritasun tekniko-ekonomikoa.
  • 2. Esperientzia erakusgarriak gutxienez 3 SDR ekoizteko eta aprobetxatzeko PLANTEETAN.
  • 3. Baliabideen kontsumoaren murrizketaren erakustaldia.
  • 4. Intsektuen hazkuntza-jardueraren azpiproduktuen eta hondakinen karakterizazioa eta aplikazioa SDRekin.
  • 5. BEG isurien murrizketa erakustea.
  • 6. Eragin bioekonomikoaren, lanpostuen eta jasangarritasunaren erakustaldia.
  • 7. Proiektuen kudeaketa
Harremanetarako informazioa
  • Koordinatzailea/entitatearen izena: EURECAT FUNDAZIOA
  • Posta helbidea: AV. UNIBERTSITAT AUTONOMIA, 23, CERDANYOLA DEL VALLÉS, CP 8290, BARCELONA, KATALUNA
  • Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: jeremias.gluz@eurecat.org
  • Telefonoa: 935944700
Koordinatzaileak
  • FUNDACIÓ EURECAT
Onuradunak
  • FUNDACIÓ EURECAT
Kanpoko kontratazioa
  • ASOCIACIÓN AGRARIA DE JÓVENES AGRICULTORES (ASAJA)
  • INICIATIVAS SOSTENIBLES NATURALES SL.
  • INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE ENSAYOS AGROALIMENTARIOS, SL (IDEAGRO)
  • PROTEINSECTA, S.L.
  • ASOCIACIÓN ESPAÑOLA PARA EL DESARROLLO Y LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA (ASETAGA)