Talde operatiboa: ahuntz esnetik eratorritako izozkia eta jogurta bezalako esnekiak garatzea.
- Mota Talde operatiboa
- Exekuzioa 2017
- Esleitutako Aurrekontua 4.800,00 €
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Andalucía
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
DCOOP, Andaluziako animalien elikadura-kooperatibak, nekazaritzako elikagaien enpresen lehiakortasuna areagotzea du helburu berrikuntzaren bitartez. Bere ikerketa-ildo nagusiak: lehen mailako produkzioa, produktuen hobekuntza eta prozesuen garapena, eta elikadura-katean sentsore ez-suntsitzaileen aplikazioa. Andaluziako Nekazaritzako Elikagaien Kooperatibak Andaluziako nekazaritza-industria kooperatiba ia guztiak biltzen ditu. Bere helburuen artean kooperatibak hazi, eskalatu eta kalitatezko produktuak merkatuan kokatzeko gai izan daitezen lan egitea dago. Argi eta garbi orekatua eta osagarria den Partzuergo bat da, bazkideek beren esparruetan duten esperientziak eta haietako bakoitzak aurretik exekutaturiko proiektuen tamainak lagunduta.
Talde Operatiboaren helburua da ahuntz esnekiak garatzea, hala nola izozkia eta jogurt likidoa, kalitate mikrobiologiko eta nutrizional handikoa, elikadura-kate osoan ekintzen integrazioen bidez. Andaluzian ahuntz-sektoreak duen garrantzia kontuan hartuta, produktibitatea areagotu behar da esnearen kalitatea hobetuz, nutrizio-elementuetan edo zaporean, beste produktu batzuetan eraldatuz edo balio erantsia handituz.
- Koordinatzailea/entitatearen izena: DCOOP SCA
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: silvia.lopez@dcoop.es
- DCOOP S.C.A
Lotutako proiektuak
