GAYAS Talde Eragilea: Jatorrizko elikagaiak, herritik etxera
- Mota Talde operatiboa
- Exekuzioa 2020 -2023
- Esleitutako Aurrekontua 454.981,32 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Asturias, Principado de; Galicia
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
- Proiektuaren webgunea https://gayas.es/
Azalpena
Landa prozesatzeko zentroak sortzea, non tokiko baserrietako produktuak saltzeko fresko edo prestatuta prestatuko diren otorduetan eta kontsumitzailearen etxera eroango diren merkataritza elektronikoko plataforma baten bidez.
Helburuak
- Baserriko diru-sarrerak handitzea lortu, beren produktuen balioa areagotuz lurraldean eraldaketaren bidez
- Baserri txikietan egindako produktuak tokiko menu tipikoen errezeta liburu bilakatzea, etxeetara plater egosi eta hutsean ontziratu edo lehengai gisa bidaltzeko.
- Ekipamendu publikoak edo pribatuak aprobetxatzea, hala nola ikastetxeetako edo jatetxeetako sukaldeak, lehengaien harrera-zentro bihurtzeko eta merkaturatzeko menuen landa-eraldaketa-zentro bihurtzeko.
- Ekoizpen-potentziala berreskuratzea abandonatutako lurrak martxan jarriz proiekturako lehengaiak ekoizteko
- Landa eremuan enplegua sortzea. batez ere gazte eta emakumeentzat
Results
- Sorburuan lehengaiengatik ordaintzen den prezioa igotzea, horrela beren produktuaren balio gehigarria lortzen duten ustiategiei mesede egitea.
- Eramateko janaria prestatzea bertako kalitatezko osagaiekin, batez ere, proiektuko baserritarren Galiziako txahalarekin eta eztia. gaztak, barazkiak eta berdeak
- CTRak lehendik dauden instalazioetan funtzionatzea, haien bizitza erabilgarria luzatuz eta ekonomia zirkularra hobetuz
- Abandonatutako edo gutxi erabilitako lurzorua birurbanizatzea. landa-eremuen potentziala azpimarratuz, horietan inbertsioa (gazteek batez ere) eta Administrazioarekiko komunikazioa lur horiek garatzen laguntzeko.
- Sektoreko gazteak eta emakumeak kontratatzea
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/entitatearen izena: GAYAS
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: info@gayas.es
Onuradunak
- ALBERTO URÍA MORENO
- ASOCIACIÓN DE GANADEROS FONSAGRADA
- ASOCIACIÓN MONTES E VALES ORIENTAIS - GEODESTINO TURÍSTICO ANCARES TERRAS DE BURÓN
- ISABEL ÁLVAREZ RODRÍGUEZ
- SOCIEDAD COOPERATIVA A CARQUEIXA
- Universidad de Santiago de Compostela
- YOLANDA ÁLVAREZ BENEITEZ
Lotutako proiektuak
