Ahuakatearen azpiproduktuen birbalorazioa animalien elikaduran, nutrazeutikoetan eta kosmezeutikoetan
- Mota Grupo operativo
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2018 -2020
- Esleitutako Aurrekontua 573.623,11 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Andalucía; Madrid, Comunidad de
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
- Proiektuaren webgunea https://eu-cap-network.ec.europa.eu/projects/aguacavalue-valorization-avocado-p…
Azalpena
Proiektu honetan, ahuakatearen azpiproduktuen balorizaziorako alternatiba posibleak aztertuko dira haien konposatu bioaktiboen azterketaren bitartez, nutrazeutiko, kosmozeutiko eta abarreko sektoreetan irteera komertziala emateko.
Helburuak
- Ahuakatearen azpiproduktuetatik animalientzako elikadurarako produktuak formulatu.
- Ahuakatearen azpiproduktuetatik balio erantsi handiko produktu kosmetiko/nutrazeutikoak garatzea.
Results
- Azpiproduktu mota desberdinak, horiek lortzeko erabili den metodologia (lehortzea eta ehotzea) eta kalitate/kontrol mikrobiologikoaren emaitzak jasotzen dituen espedientea.
- Animalia-talde espezifikoak elikatzeko formulak garatzea eta nutrizio- eta kalitate-informazioarekin, pelletetan dauden konposatu bioaktiboen karakterizazioa eta bioaktibitate-emaitzak dituen dosierra.
- Aztertutako azpiproduktu/pellet mota bakoitzeko animalien bioaktibitateari eta digerigarritasunari buruzko informazioa duen espedientea.
- Azpiproduktu mota desberdinak, horiek lortzeko erabili den metodologia (lehortzea eta ehotzea) eta kalitate/kontrol mikrobiologikoaren emaitzak jasotzen dituen espedientea.
- Azpiproduktu bakoitzaren espedientea, haien laburpenen konposatu bioaktiboen karakterizazioa eta bioaktibitate-emaitzak.
- Erabakietan jasotako konposatu bioaktiboen karakterizazio-txostena eskala pilotuan eta bioaktibitate-emaitzak.
- Balio erantsi handiko produktuak, osaera eta bioaktibitate espedientea dutenak
Harremanetarako informazioa
info@frumaco.com
Koordinatzaileak
- Frumaco S.L
- Fundación Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional
- Natac Biotech S.L
- Grupo Empresarial La Caña
- Cereales Macob S.L
- Cooperativas Agroalimentarias De Andalucía
Onuradunak
- Frumaco S.L
- Fundación Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional
- Natac Biotech S.L
- Grupo Empresarial La Caña
- Cereales Macob S.L
- Cooperativas Agroalimentarias De Andalucía
Outsourced
- EEZ-CSIC
- Alejandro González Campos
Lotutako proiektuak
