AGUACAVALUE Talde Operatiboa: Ahuakatearen azpiproduktuen birbalorazioa Animalien Elikaduran, Nutrazeutikoetan eta Kosmezeutikoetan
- Mota Talde operatiboa
- Exekuzioa 2018 -2020
- Esleitutako Aurrekontua 573.623,11 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Andalucía; Madrid, Comunidad de
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
- Proiektuaren webgunea GO AGUACAVALUE
Azalpena
Proiektu honek ahuakatearen azpiproduktuak balorizatzeko alternatiba potentzialak aztertuko ditu, haien konposatu bioaktiboak aztertuz, nutrazeutikako, kosmezeutikako eta bestelako sektoreetan haiei irteera komertzialak garatzeko helburuarekin.
Helburuak
- Ahuakatearen azpiproduktuetatik animalientzako elikadura-produktuak formulatu
- Garatu balio erantsi handiko produktu kosmetiko/nutrazeutikoak ahuakatearen azpiproduktuetatik abiatuta
Results
- Espedientea azpiproduktu mota desberdinak, horiek lortzeko erabilitako metodologia (lehortzea eta ehotzea) eta kalitate/kontrol mikrobiologikoaren emaitzekin.
- Animalia-talde espezifikoak elikatzeko formulazioak garatzea eta nutrizio- eta kalitate-informazioarekin, pelletetan dauden konposatu bioaktiboen karakterizazioa eta bioaktibitate-emaitzak elikatzeko espedienteak garatzea.
- Aztertutako azpiproduktu/pellet mota bakoitzaren bioaktibitateari eta animalien digerigarritasunari buruzko informazioa duen dosierra
- Azpiproduktu mota ezberdinen espedientea, horiek lortzeko erabilitako metodologia (lehortzea eta ehotzea), eta kalitate/kontrol mikrobiologikoaren emaitzak. Azpiproduktu bakoitzaren espedientea, haien estraktuen konposatu bioaktiboen karakterizazioa eta bioaktibitate-emaitzak.
- Pilotu-eskalako laburpenetan eta bioaktibitate-emaitzetan dauden konposatu bioaktiboen karakterizazio-txostena
- Balio erantsi handiko produktuak, osaera eta bioaktibitate espedientea dutenak
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/entitatearen izena: frumaco
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: info@frumaco.com
Onuradunak
- Frumaco S.L
- Fundación Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional
- Natac Biotech S.L
- Grupo Empresarial La Caña
- Cereales Macob S.L
- Cooperativas Agroalimentarias De Andalucía
Kanpoko kontratazioa
- EEZ-CSIC
- Alejandro González Campos
Lotutako proiektuak
