TUBERLABEL Talde Eragilea: Boilur beltzaren tokiko merkatua sustatzeko tresnak garatzea
- Mota Talde operatiboa
- Exekuzioa 2022 -2025
- Esleitutako Aurrekontua 395.340,37 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Castilla y León; Cataluña; Madrid, Comunidad de
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
- Proiektuaren webgunea https://tuberlabel.es/
Azalpena
TUBER LABELek Espainiako boilur-sektorearen balio-katearen indartzea sustatzen du, batez ere tokiko merkataritza, sektoreak berak ahultasun gisa identifikatu dituen baina, berrorientazio estrategia batekin, aukera bihur daitezkeen gaiei aurre eginez.
Helburuak
- Boilur beltzaren kontsumitzaileen profila identifikatzea eta kontsumoa merkatu-segmentu berrietara zabaltzea.
- Boilur beltzaren bereizketaren bidez balio erantsia txertatzea, haien merkatuko posizionamendua eta ekoizleen zuzeneko marketina sustatuz.
Results
- Sektorerako ekosistema sozioekonomiko eta teknologiko-kulturala sortzea, lehen ekoizleek trufa beltza merkaturatzeko kalitate-estandarrak edo irizpideak estandarizatzea, eta merkatu pilotuak garatzea, boilur beltza ekoizten duten beste eremu batzuetan ezartzeko adibide gisa, tokiko merkaturatzeari lagunduz.
- Boilur beltzeko Etiketa Adimendun baten kosorkuntza.
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/entitatearen izena: CESEFOR
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: raquel.puntero@cesefor.com
Kolaboratzaileak
- Associació de Productores de Tòfona de Catalunya
- Asociación Forestal de Truficultores de Soria (ATRUSORIA)
Onuradunak
- Fundación Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (CESEFOR)
- Arotz Foods S.A.
- Federación de Asociaciones Forestales de Castilla y León (FAFCYLE)
- Federación Española de Empresarios de Setas y Trufas (FETRUSE)
- Asociación para la Certificación Española Forestal (PEFC España)
Kanpoko kontratazioa
- Consorci Centre de Ciència i TecnologiaForestal de Catalunya (CTFC)
Lotutako proiektuak
