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Médiathèque

Des objets de connaissance documentaires, graphiques et/ou audiovisuels sont ici proposés qui offrent des informations sur des secteurs et des thématiques variés. Utilisez la recherche par mots ou les filtres de recherche pour accéder aux objets de connaissances audiovisuelles et documentaires actuels utiles à votre mise en œuvre.

Si vous avez des questions ou des suggestions, vous pouvez nous contacter ici.

Bien-être animal dans les élevages. Programme commun

La grande diversité des exploitations d'élevage a conduit à l'élaboration de ce programme commun pour le bien-être animal dans les élevages. Ce programme peut être utilisé en l'absence de documentation spécifique pour l'espèce concernée.

Stratégies pour une fertilisation azotée durable

La pollution diffuse par les nitrates provenant des activités agricoles a été identifiée comme l'une des principales causes du mauvais état des masses d'eau, tant de surface que continentales, ainsi que des eaux souterraines.

Virus transmis par contact : désinfection des outils de travail

Une désinfection adéquate des outils agricoles est essentielle pour prévenir la transmission de maladies virales à l'ensemble de la culture. En réponse à une demande du secteur, nous présentons une synthèse d'études scientifiques sur les produits utilisés pour la désinfection des outils.

Recommandations pour la fabrication du caillé

Le caillé est un produit laitier obtenu par coagulation enzymatique du lait. Consommé comme dessert principalement dans le nord de l'Espagne, il peut être élaboré à partir de différents types de lait (chèvre, brebis ou vache), ou encore mélangé à du sucre, du miel, des noix ou des morceaux de fruits.

Guide de la couverture végétale des amandiers

La couverture végétale vivante est considérée comme le système de gestion des sols le plus approprié, sauf lorsqu'une lutte efficace s'avère impossible.

Collection nucléaire de Vicia faba : caractérisation et évaluation préliminaire

La diversité biologique actuelle est le fondement de la durabilité agricole et alimentaire future, et les ressources phytogénétiques en constituent la composante fondamentale.

Utilisation des données météorologiques et de télédétection pour estimer l'ET0 en Andalousie

L'évaluation de l'évapotranspiration de référence (ETo) à l'échelle de la parcelle, du périmètre irrigué, du bassin versant et de la région constitue un défi pour la recherche agronomique et hydrologique. Elle nécessite la caractérisation de vastes zones ainsi que l'obtention de variables météorologiques précises.

Guêpe du châtaignier (Dryocosmus kuriphlilus) en Andalousie

La guêpe du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) est un ravageur majeur des cultures de châtaigniers, compromettant gravement leur rentabilité. Ce document fournit des informations sur sa répartition, sa biologie, les dégâts qu'elle cause et les mesures de lutte existantes.

Parasitoïdes indigènes de la guêpe du châtaignier en Andalousie

Le cynips du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) est un ravageur majeur des cultures de châtaigniers, compromettant gravement leur rentabilité. Ce document, outre la description des principales caractéristiques de ce cynips, fournit des informations sur la lutte contre ce ravageur par des parasitoïdes indigènes.

Systèmes d'oliveraies durables. Opération 10.1.7

L'aide agroenvironnementale liée aux oliveraies est connue sous le nom d'Opération 10.1.7. Systèmes oléicoles durables. Cette mesure de soutien à ce secteur s'inscrit dans le Cadre stratégique communautaire (CSC) 2014-2020 du Programme de développement rural andalou (PDRA), et plus précisément dans la Mesure 10 : Agroenvironnement et climat.

Effet de la variété et du système de culture sur les caractères de qualité des fraises. Saison de récolte 2023/2024.

La qualité des fraises fraîchement cueillies et après récolte est un facteur déterminant pour leur succès commercial. Dans ce travail, nous avons donc cherché à évaluer la qualité organoleptique, fonctionnelle et après récolte d'une sélection de 16 variétés de fraises issues de 11 programmes de sélection différents et de trois systèmes de culture.

Détermination de la qualité des agrumes en laboratoire

La qualité des produits et la satisfaction des consommateurs sont des priorités pour les producteurs d'agrumes. Cet article présente donc les paramètres qui définissent la qualité morphologique et organoleptique des agrumes. Il décrit également brièvement les procédures de détermination de ces paramètres de qualité, garantissant ainsi le respect de la réglementation.

Tests ADN pour prédire la couleur des fraises

La couleur caractéristique des fraises mûres est due à l'accumulation d'anthocyanes. Ces pigments, en plus d'accroître l'attrait du fruit, présentent de nombreux bienfaits pour la santé grâce à leurs propriétés antioxydantes. La couleur des fruits varie considérablement selon les variétés et espèces de fraises, ce qui en fait un trait important pour les sélectionneurs.

Gestion intégrée de la cochenille blanche du manguier

La cochenille blanche (Aulacaspis tubercularis) est le ravageur le plus important des manguiers dans le sud de l'Espagne et l'un des plus destructeurs au monde. Les bases de sa lutte intégrée sont présentées ici. Une description du ravageur est fournie, ainsi que des données sur sa biologie, ses symptômes et ses dégâts.

Lutte chimique durable contre la cochenille blanche du manguier (Aulacaspis tubercularis)

La cochenille blanche est un ravageur majeur dans les cultures de mangues en Andalousie car elle produit des

Recommandations pour la fabrication du fromage lavé

L'ajout d'eau lors de la fabrication du fromage est appelé « lavage du fromage ». Cette opération fondamentale vise à obtenir les caractéristiques organoleptiques typiques de ce type de fromage : une consistance crémeuse et une saveur et un arôme doux.

Bilan hydrique du sol : une méthode efficace pour planifier l'irrigation des fraisiers

L'irrigation est essentielle pour garantir la qualité et la production des cultures dans les régions arides et semi-arides. L'absence d'une programmation rationnelle de l'irrigation peut entraîner une gestion inefficace des systèmes d'irrigation à fort potentiel d'efficacité.

Étude de l'autofertilité des fèves. Applications à la sélection

L'autofertilité est la capacité des plantes à produire des fruits sans manipulation préalable des fleurs (par pollinisation par les insectes ou à la main). La pollinisation est essentielle à la reproduction de 90 % des plantes à fleurs et d'un tiers de nos cultures.

Torymus sinensis. Parasitoïde exotique de la guêpe du châtaignier.

La guêpe du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) est un ravageur majeur des cultures de châtaigniers, compromettant gravement leur rentabilité. Ce document étudie le parasite Torymus sinensis, rend compte des lâchers expérimentaux réalisés à ce jour et des mesures nécessaires à son établissement dans la culture.

Résultats des essais de nouvelles variétés de blé dur en Andalousie. Campagne 2016/2017.

Informations actualisées sur les nouvelles variétés de blé dur d'Andalousie, leurs performances agronomiques et productives, ainsi que leurs paramètres de qualité dans les principales zones de production andalouses.

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