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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Horizon Europe Synfeed Project: Synthetic proteins for sustainable animal feed

Alimentación animal, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversity, nature, landscape and land management, Farm Management, Digitalization and innovation, Productos de alimentación animal, Avícola

HORIZON EUROPA SPOILCONTROL Project: Improving the quality and safety of fermented beverages through the management and control of spoilage microorganisms.

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, food technology, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economy, Engineering and technology, Ingeniería de materiales, Materials engineering, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbiology, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Digitalization and innovation, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Beverage manufacturing

Operational Group: Differentiating techniques in Andalusian wine production: use of native yeasts

Agricultura, Gestión Explotaciones, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Buenas Prácticas/Cambio Climático/Medio Ambiente, Mejora En La Gestión De Explotaciones, Grupo operativo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Formación, demostración y asesoramiento, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Operational Group: Development and production of a fermented gorse-based substrate for the ornamental sector

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Cultivos/Recuperación Antiguos Cultivos/Productos (Turmicultura, Etc.), Grupo operativo

Operational Group: Optimization of hydration in dairy cattle

Cattle raising, Production Techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Digitalization, Innovation, and Production Processes / Breeding, Operational group, dairy products, bovine

WINESITY Operational Group: Automatic sensor for continuous density control in wine fermentation

Agriculture, production techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos (Fertilizantes, Tecnologías…), Operational group, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

HORIZON EUROPA DELICIOUS Project: Improvements in the flavor, aroma, and texture of plant-based dairy products using microbial fermentation products.

Agricultural Sciences, Animal and dairy science, lácteos, dairy products, Medical and health sciences, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, microbiology, Agricultural Sciences, agricultural biotechnology, biomass, biomass, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, dairy products
logo proyecto horizonte rehap

H2020 REHAP Project: A Systemic Approach to Reducing Energy Demand and CO2 Emissions from Processes That Transform Agroforestry Waste into High Value-Added Products

Engineering and technology, ingeniería medioambiental, Gestión de residuos, Biotecnología industrial, Biomateriales, Bioplásticos, Agricultural Sciences, Biotecnología agrícola, Biomasa, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, civil Engineering, arquitectura ingeniería, arquitectura sostenible, edificación sostenible, edificación sustentable, Tecnologías industriales para la valorización de biorrecursos europeos en flujos de procesos de alto valor añadido

H2020 REFUCOAT Project: Fully recyclable food packaging with improved gas barrier properties and new functionalities through the use of high-performance coatings

Ingeniería y tecnología, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Ciencias naturales, Ciencias de los productos químicos, ciencias de polímeros, Ingeniería de materiales, Recubrimientos y películas, Biotecnología industrial, Biomateriales, Bioplásticos, Polihidroxialcanoatos, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

H2020 DECISIVE Project: A decentralized management plan for the innovative valorization of urban bio-waste.

Engineering and technology, Environmental engineering, Waste management, Waste treatment processes, Recycling, Recycling, Engineering and technology, Biotecnología ambiental, Biorremediación, biorreactores, bioreactors, Engineering and technology, Environmental engineering, Energía y combustibles, energias renovables, renewable energy, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Biomaterials, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Soluciones ecoinnovadoras, Engineering and technology, Environmental engineering, Waste management, Waste treatment processes, Recycling, Recycling, Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Engineering and technology, Environmental engineering, Energy and fuels, renewable energy, renewable energy, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Biomaterials, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Digitalización e innovación, Hygiene, nutrition and food safety, Energy, climate, environmental services and environment

Horizon Europe Waste4Bio Project: Promoting the use of food waste through multiplatform biorefineries

Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, bioecomía, Ciencias naturales, Ciencias de los productos químicos, catálisis, biocatálisis, Engineering and technology, Ingeniería ambiental, Energía y combustibles, Biotecnología industrial, Biomateriales, Bioplásticos, Polihidroxialcanoatos, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Digitalización e innovación, Energy, climate, environmental services and environment, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos
Logo UBAVIDA

UBAVIDA Operational Group: Sustainable strategies from vineyard to winery for obtaining grapes with low sugar concentration and dealcoholized wine

Outdoor horticulture and woody crops (incl. viticulture, olive trees, fruit trees, ornamental trees), Revitalize rural areas, Ensuring a viable income, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservation of landscapes and biodiversity, Supporting generational change, Recovery of agricultural land, under highly diverse landscape characteristics, Achieving climate neutrality, Vineyard, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Fabricación de bebidas, Investigación, Agricultura ecológica, GO UBAVIDA
Logo GO Olivebiome

OLIVEBIOME Operational Group: Biotechnological development of pre- and probiotics for animal feed (poultry and swine) from alperujo fiber and other horticultural by-products

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Avícola, Porcino, Alimentación animal, Productos de alimentación animal, Olivar, Gestión de subproductos, GO OLIVEBIOME

Horizon Europe Project FlavourFerm: Unleashing the flavor potential of plant-based foods through fermentation

Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Proteins, Agricultural Sciences, Biotecnología agrícola, Biomasa, biomass, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Cereales y oleaginosas, legumbres, legumes, Digitalization and innovation, Cereals, oilseeds and protein crops, dairy products, Fabricación de otros productos alimenticios

Green Curdling Operational Group: Vegetable Rennet Cheese Project. Production of organic enzymatic plant extracts for sheep cheese production.

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Food quality / processing and nutrition, Ovino y caprino, productos lácteos, Competitiveness and new business models, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, queso

H2020 Aromagenesis Project: Generation of new yeast strains to improve flavors and aromas in beer and wine.

Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biochemistry, Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, food technology, Ciencias sociales, Economía y empresa, Negocios y gestión, Emprendimiento, entrepreneurship, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Redes de formación innovadoras, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biochemistry, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, food technology, Social sciences, Economy and business, Business and management, entrepreneurship, entrepreneurship, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Calidad diferenciado, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, Investigación, Fabricación de bebidas

H2020 BioBarr Project: New bio-based food packaging materials with improved barrier properties – BioBarrier

Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplastics, Ácido poliláctico, Polylactic acid, Engineering and technology, Materials engineering, Coatings and films, Revestimientos y películas, Engineering and technology, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, envases de alimentos, envasado de alimentos, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplastics, Polyhydroxyalkanoates, Polyhydroxyalkanoates, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Biomateriales avanzados para envases de alimentos inteligentes, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplastics, Polylactic acid, Polylactic acid, Engineering and technology, Materials engineering, Coatings and films, Coatings and films, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, food packaging, food packaging, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Biomaterials, Bioplastics, Polyhydroxyalkanoates, Polyhydroxyalkanoates, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Digitalization and innovation, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands
Logo GO RAZAS CADIZ CHEESES

CADIZ CHEESES RACES Operational Group: Differentiation and characterization of cheeses from the Sierra de Cádiz made with milk from Merino Grazalema sheep and Payoya goats through the determination and isolation of native fermentation strains

Fermentos, Autóctonos, queso, Payoya, Merino Grazalema, Ovino y caprino, productos lácteos, Farm Management, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalization and innovation

KEFIRVI Operational Group: Research into new probiotic products

industrias agroalimentarias, Adaptación a demandas del consumidor, Operational group, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands

AGROALNEXT Project: Obtaining ingredients to increase and improve the aroma and flavor of meat from alternative proteins for use in meat analogues

Investigación, Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Fabricación de otros productos alimenticios, industria cárnica