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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Horizon Europe Biocomat Project: Improving the bioavailability of beneficial polyphenolic compounds in food through advanced materials engineering

Natural sciences, Ciencias químicas, Electroquímica, Electrólisis, Electrolysis, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Proteins, Proteins, Natural sciences, Physical sciences, Óptica, Microscopía, Microscopy, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biomolecules, Hidratos de carbono, Carbohidratos, Hygiene, nutrition and food safety, Mejora genética, Sanidad vegetal y fitosanitarios,

AGROALNEXT ML-NUTRISENS Project: Supervised Machine Learning Techniques for the Design of Extruded Meat Analogues with Improved Nutritional and Sensory Quality

Digitalization and innovation, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Hygiene, nutrition and food safety, meat industry