Webinar EATEX: Plataforma de Fabricantes a Terceros, el camino hacia la industrialización agroalimentaria
Descripción
El próximo lunes 22 de septiembre de 2025, a las 13:00h, EATEX Food Innovation Hub organiza un webinar express de 40 minutos para presentar la Plataforma de Fabricantes a Terceros, una herramienta pionera que está revolucionando la forma en que las empresas del sector agroalimentario encuentran a su socio productivo ideal.
La plataforma, impulsada por inteligencia artificial, permite un matching ágil y eficiente entre necesidades de producción y capacidades industriales, acelerando procesos y generando nuevas oportunidades de colaboración.
¿Qué descubrirás en la sesión?
- Cómo funciona la plataforma y las ventajas que ofrece a fabricantes y empresas.
- Cómo se está entrenando la IA de forma colaborativa para detectar oportunidades de negocio.
- Casos reales y aprendizajes obtenidos del piloto.
La jornada contará con la participación de María Jesús Herrero (Food Advisor Founder), colaboradora clave en la fase de captación de fabricantes, que compartirá su experiencia en la creación del proyecto.
Agenda
- 13:00h – Bienvenida e introducción
- 13:05h – Contexto y necesidad
- 13:15h – Presentación de la Plataforma
- 13:25h – Desarrollo colaborativo: testimonio de María Jesús Herrero
- 13:30h – Futuro de la Plataforma
- 13:40h – Preguntas y cierre
Ponentes
- Jess Padilla Luque, Project Manager de EATEX Food Innovation Hub
- María Jesús Herrero, Food Advisor Founder
Un encuentro único para conocer cómo la IA aplicada a la industrialización agroalimentaria abre la puerta a nuevos modelos de colaboración entre empresas y fabricantes.