Webinaire EATEX : Plateforme de fabricants tiers, la voie vers l'industrialisation agroalimentaire

Lundi prochain, le 22 septembre 2025, à 13h00 , EATEX Food Innovation Hub organise un webinaire express de 40 minutes pour présenter la Plateforme Fabricants Tiers , un outil pionnier qui révolutionne la façon dont les entreprises du secteur agroalimentaire trouvent leur partenaire de production idéal.

La plateforme, alimentée par l’intelligence artificielle, permet une adéquation agile et efficace entre les besoins de production et les capacités industrielles , accélérant les processus et générant de nouvelles opportunités de collaboration.

Que découvrirez-vous lors de la séance ?

• Comment fonctionne la plateforme et les avantages qu'elle offre aux fabricants et aux entreprises.
• Comment l’IA est formée de manière collaborative pour détecter les opportunités commerciales.
• Cas réels et leçons tirées du projet pilote.

L'événement mettra en vedette María Jesús Herrero (fondatrice de Food Advisor) , une collaboratrice clé de la phase de recrutement des fabricants, qui partagera son expérience dans la création du projet.

Ordre du jour

• 13h00 – Accueil et présentation
• 13h05 – Contexte et besoin
• 13h15 – Présentation de la Plateforme
• 13h25 – Développement collaboratif : témoignage de María Jesús Herrero
• 13h30 – L’avenir de la plateforme
• 13h40 – Questions et clôture

Intervenants

• Jess Padilla Luque , chef de projet du pôle d'innovation alimentaire EATEX
• María Jesús Herrero , conseillère alimentaire fondatrice

Un événement unique pour découvrir comment l’IA appliquée à l’industrialisation agroalimentaire ouvre la porte à de nouveaux modèles de collaboration entre entreprises et industriels.