Curso online: Sanidad vegetal en cultivos hortícolas ecológicos
Descripción
El crecimiento continuo de la producción ecológica que se lleva experimentando tanto a nivel nacional como internacional, pone de manifiesto el futuro no tan lejano de la agricultura y la ganadería.
Este crecimiento además, se ve fortalecido por la mayor conciencia ambiental que tiene la ciudadanía y que como consumidores, exige productos de calidad sin residuos químicos nocivos para su salud.
La agroecología fomenta el control natural de poblaciones mediante manejos agronómicos como la rotación de cultivos, uso de enmiendas orgánicas, aumento de la biodiversidad cultivada y asociada…
Lo que consigue aumentar la complejidad del agrosistema confiriéndole una mayor capacidad de autorregulación y, por consiguiente, una reducción en la aparición de plagas y enfermedades en los cultivos. Por ello es importante conocer las distintas maneras de fomentar la presencia de organismos vivos aliados a nuestros cultivos que nos ayuden a mantener su buena salud.
Estas prácticas agronómicas respetuosas con el medio ambiente y la salud, favorecen la lucha contra el cambio climático, la biodiversidad de los cultivos y por tanto la conservación de los polinizadores.
OBJETIVOS
– Analizar la importancia de la sanidad vegetal en la producción ecológica, dando a conocer las estrategias para combatir los distintos tipos de plagas y enfermedades.
– Informar la manera práctica de realizar controles y ver el estado sanitario de los cultivos.
– Utilizar mecanismos de control de plagas y enfermedades a través de biocontroladores.