Projecte H2020 BIOWAYS: Augmentar la consciència pública sobre els productes i les aplicacions d'origen biològic que donen suport al creixement de la bioeconomia europea.

Promoció de productes d'origen biològic entre els consumidors Una bioeconomia utilitza recursos renovables i ajuda la societat a afrontar els desafiaments ambientals actuals, per això els consumidors han de ser conscients dels beneficis dels productes d'origen biològic. La conversió de recursos agrícoles, forestals, pesquers i aqüícoles en aliments, bioproductes i bioenergia és una estratègia prometedora per minimitzar la nostra dependència dels insums fòssils. La bioeconomia té el potencial de transformar els processos de fabricació i la indústria, i reduir-ne l'impacte ambiental. Per aconseguir-ho, cal informar els consumidors sobre els beneficis dels bioproductes i les seves aplicacions.

Activitats de promoció: BIOWAYS, finançat amb fons europeus, va realitzar una enquesta en línia a nivell de la UE, juntament amb l'anàlisi d'estudis rellevants, cosa que els va permetre recopilar dades qualitatives i quantitatives sobre la percepció pública dels bioproductes. "El nostre objectiu a llarg termini és augmentar la confiança pública en la indústria d'origen biològic per reforçar la seva penetració al mercat, cosa que alhora tindrà un impacte positiu a la societat, l'economia i el medi ambient", explica el coordinador del projecte, Iakovos Delioglanis. El qüestionari en línia, traduït a set idiomes, va avaluar la percepció i el compromís del públic amb els productes d'origen biològic, els beneficis del seu ús i les raons que n'impedeixen un ús més gran. Els resultats de més de 450 enquestats de diversos països de la UE van mostrar que, si bé la majoria podia identificar els productes d'origen biològic, menys del 40% els coneixia prou.

Gairebé la meitat dels enquestats van indicar manca d'informació sobre els beneficis dels productes d'origen biològic, mentre que la majoria va coincidir que s'hauria d'oferir un etiquetatge millor i incentius als consumidors. Això va demostrar clarament la necessitat daugmentar la conscienciació pública mitjançant eines i materials de formació innovadors i ben focalitzats. BIOWAYS va organitzar diversos esdeveniments nacionals i internacionals a mida, incloent-hi tallers temàtics, per involucrar totes les parts interessades en un debat obert sobre el futur dels productes d'origen biològic i els seus beneficis ambientals, socials i econòmics per a la societat europea. Durant aquests esdeveniments, els socis del projecte van mostrar mostres de productes d'origen biològic i van demostrar com es poden fer servir per crear un impacte positiu en el medi ambient i la societat.

A més, els participants van abordar com superar els obstacles per adoptar processos d'origen biològic i la transició a productes d'origen biològic. El projecte va implementar tècniques de comunicació alternatives i activitats de participació pública, juntament amb el desenvolupament de jocs, eines educatives i dades curioses. El programa de comunicació es basa en dades científiques i xifres, amb missatges clau ben formulats, comprensibles i accessibles, que descriuen les capacitats i els beneficis dels productes d'origen biològic. Es van preparar fulls informatius sobre diversos productes d'origen biològic, com ara envasos, combustibles, ingredients alimentaris i pinsos.

Tot el material es pot trobar en línia. Un pas més enllà La iniciativa BIOWAYS va més enllà de la promoció de la bioeconomia. Com emfatitza Delioglanis: "Creem la plataforma BiowatchPer involucrar les parts interessades, investigadors, la indústria i el públic en general en un debat continu i l'intercanvi d'idees. Biowatch també serveix com a biblioteca electrònica per a la investigació i els projectes de base biològica, o per a qualsevol persona interessada en els últims avenços en la indústria i la investigació de base de bi. i augmentar les oportunitats de finançament, cosa que condueix a descobriments científics ia la visibilitat del sector de la bioeconomia», conclou Delioglanis.