Grup Operatiu NATURSMOKE: Noves tecnologies desinfectants a base de principis actius obtinguts de subproductes alimentaris per a control de fitopatògens en hivernacle i postcollita

Aquest Grup Operatiu (GO) proposa una solució nova per a la gestió de malalties fitosanitàries en hivernacles i instal·lacions de postcollita en els cultius protegits sota plàstic a causa de les grans pèrdues que es produeixen per patògens com Botrytis cinerea, Podosphaera aphanis, Leveillula taurica, Pseudomonas syringa. i Fusarium oxysporum. Mitjançant el desenvolupament de productes fumígens nous, es pretén contribuir al control eficient de les esmentades malalties utilitzant principis actius d'origen natural procedents de subproductes alimentaris.

Aquesta nova tecnologia emprarà antimicrobians d'origen natural, assegurances per als consumidors i el medi ambient, permetent reduir l'ús de productes químics, aigua i energia, i mantenint alhora els nivells de qualitat i seguretat del producte final que exigeix el mercat. Per assolir el seu objectiu, el consorci està format per un equip multidisciplinari i equilibrat de 3 PIMEs vinculades amb les diferents tecnologies i coneixements relacionats amb el sector agroalimentari i el projecte com BIOPLAGEN (Sevilla), DOMCA (Granada) i Agricultura i Assaig (Sevilla).

A més, el GO compta amb un agent de generació del coneixement de reconeguda capacitat com la Universitat de Granada que garanteix el saber fer necessari per afrontar els objectius plantejats. Finalment, el GO queda constituït amb el suport de la Plataforma Tecnològica de Biotecnologia Vegetal INVEGEN d'àmbit nacional, que liderarà i coordinarà les activitats de difusió i divulgació.