Groupe opérationnel NATURSMOKE : Nouvelles technologies désinfectantes à base d'ingrédients actifs issus de sous-produits alimentaires pour le contrôle des phytopathogènes en serre et après récolte

Ce groupe de travail (GT) propose une nouvelle solution pour la gestion des maladies phytosanitaires dans les serres et les installations post-récolte dans les cultures protégées sous plastique en raison des pertes importantes causées par des agents pathogènes tels que Botrytis cinerea, Podosphaera aphanis, Leveillula taurica, Pseudomonas syringae, Alternaria spp., Penicillium spp. et Fusarium oxysporum. Grâce au développement de produits fumigants innovants, nous souhaitons contribuer au contrôle efficace de ces maladies en utilisant des ingrédients actifs naturels issus de sous-produits alimentaires.

Cette nouvelle technologie utilisera des antimicrobiens naturels sans danger pour les consommateurs et l’environnement, réduisant ainsi l’utilisation de produits chimiques, d’eau et d’énergie tout en maintenant les normes de qualité et de sécurité du produit final exigées par le marché. Pour atteindre son objectif, le consortium est composé d'une équipe multidisciplinaire et équilibrée de trois PME liées à différentes technologies et connaissances liées au secteur agroalimentaire et au projet : BIOPLAGEN (Séville), DOMCA (Grenade) et Agricultura y Ensayo (Séville).

De plus, le GO s'appuie sur un agent générateur de connaissances de capacité reconnue, comme l'Université de Grenade, qui garantit le savoir-faire nécessaire pour atteindre les objectifs fixés. Enfin, le GO est établi avec le soutien de la Plateforme Technologique Nationale de Biotechnologie Végétale (INVEGEN), qui dirigera et coordonnera les activités de diffusion et de vulgarisation.