Grup Operatiu: Modernització del cultiu de blat per optimitzar la fertilització nitrogenada mitjançant l'aplicació de tècniques d'agricultura de precisió i eines per a la presa de decisions
- Tipus Grup operatiu
- Estat En curs
- Execució 2021 -2023
- Pressupost assignat 291.200,00 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía
- Font principal de finançament PEPAC 2023-2027
El blat és un dels tres grans més àmpliament produïts globalment, El 2019, la producció mundial de blat es va situar en 730 milions de tones, El blat és el cereal més àmpliament consumit per la població occidental blat és utilitzat per fer farina, farina integral, sèmola, cervesa i una gran varietat de productes alimentaris. Més del 90% del blat produït és el denominat blat fariner, pertanyent a l'espècie Triticum aestivum. Els criteris actuals per a la selecció del blat no tenen en compte el seu valor nutricional, sinó les seves qualitats des del punt de vista funcional per preparar aliments processats, especialment als països desenvolupats, raó per la qual es fan servir varietats amb alt contingut en gluten.
El gluten és particularment deficient en l'aminoàcid essencial lisina, per la qual cosa com més gran és la proporció de gluten, pitjor és la qualitat de les proteïnes del blat i el seu valor nutricional. La resposta del blat al nitrogen és substancialment menor a la que manifesta el blat de moro. L'eficiència d'utilització del nitrogen de la urea és de mitjana de 18% al 25%, arribant en el millor dels casos al 50%, valors significativament inferiors als que presenta el blat de moro. Les pèrdues per escorrement superficial són inferiors al 15% i es presenten quan el fertilitzant s'aplica en superfície, sense incorporació, en sòls amb pendent. Les pèrdues són menors en sembra directa.
- Obtenció i contrast de dades històriques de cultiu, produccions i coneixement tècnic i científic. Disseny, establiment i seguiment de camps de cultiu en secà i regadiu per a la modernització de tècniques de producció.
- Desenvolupament APP: Implementació del model sobre la base de dades històriques i resultats de camps demostratius en una plataforma per a mòbil d'ús senzill i intuïtiu.
- Avaluació de l'impacte de cultius tradicionals i cultius modernitzats sobre el medi natural, el medi antròpic i el canvi climàtic.
- Identificació i selecció de pautes de gestió i planificació del cultiu de blat a nivell nacional.
- Difusió del projecte finalitzat el termini de finançament.
- Difusió i promoció del projecte a tots els implicats a la cadena de valor i al públic en general.
- Promoure l'ús eficient del nitrogen en el cultiu del Blat per incrementar la productivitat, la rendibilitat, la sostenibilitat i l'adaptació al canvi climàtic mitjançant el desenvolupament d'un model predictiu incorporat en una APP intuïtiva i d'accés lliure .
- Millorar el coneixement sobre el cultiu de blat i la situació actual.
- Obtenir dades històriques per desenvolupar l'APP.
- Obtenció de dades de productivitat i qualitat al cultiu de blat mitjançant l'avaluació de diferents variables agronòmica. Ajustament del model de fertilització per al blat.
- Desenvolupament APP d'accés lliure per a la presa de decisions.
- Quantificació de la reducció de limpacte de cultius modernitzats respecte a cultius tradicionals. Proposta de pautes de gestió i planificació per al cultiu de blat.
- Comunicació i difusió del projecte els resultats i les aportacions al coneixement actual.
- Nom coordinador/entitat: FITOSANITARIS I TECNICA, SA
- Adreça postal: Avda. de la Il·lustració 16
- Email coordinador/entitat: fitesa@fitesa.com.es
- Telèfon: 956317610
L'eficiència amb què els cultius utilitzen el fertilitzant aplicat és molt important econòmica, atès que està relacionada directament amb el benefici de la fertilització. L'eficiència es pot expressar com les unitats de producte generada per unitat de nutrient aplicat, o com la proporció del nutrient addicionat que absorbeix el cultiu. Millorar l'eficiència del nitrogen requereix innovació. Una de les estratègies més conegudes a l'agricultura és la de les “4R”, que segueix els principis d'aplicar el “producte correcte”, la “dosi correcta”, al “moment correcte” i al “lloc correcte”. És un exemple que es requereix l'ús de tots els avenços tecnològics, ja siguin eines de teledetecció, Big Data, maquinària del pagès o tecnologia de fertilitzants, per millorar l'eficiència en l'ús del nitrogen a l'agricultura
- FITOSANITARIOS Y TECNICA, S.A.
- FITOSANITARIOS Y TECNICA, S.A.
Projectes relacionats
