Grup Operatiu OLIVITECH: Optimització de l'olivicultura mitjançant anàlisi tecnològica i aerobiològica
- Tipus Grup operatiu
- Estat En curs
- Execució 2023 -2027
- Pressupost assignat 551.196,00 €
- Àmbit Supraautonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía; Galicia
- Font principal de finançament PEPAC 2023-2027
- Web del projecte GO OLIVITECH
Augmentar l'eficàcia dels tractaments fitosanitaris aplicats, baixar-ne el nombre en cenyir-nos als imprescindibles i, així, augmentar la rendibilitat i la sostenibilitat i baixar l'impacte mediambiental de les explotacions.
L'estudi serà dut a terme a Galícia i Andalusia. Les varietats a estudi són Arbequina i Picual, seleccionant 10 de cadascuna. Les dades de partida corresponen a un estudi iniciat el 2020, i aquest projecte es desenvoluparà sobre els mateixos oliverars. Es realitzarà un estudi fenològic de l'olivera (Olea europea) per identificar les fases més sensibles a les variables meteorològiques de temperatura, precipitació i humitat. Es realitzaran visites presencials als oliverars per observar les fases estudiades.
Les espores seran monitoritzades emprant un captador aerobiològic basat en el mètode volumètric (semblant a la respiració humana). Es proporcionarà també una predicció meteorològica personalitzada a la localització de cada finca per tal de calcular les prediccions de risc de malaltia i de canvis d'estat fenològic. Finalment, es durà a terme un desenvolupament, ajustament d'algorismes, implementació, programació i ajustament de models matemàtics de càlcul de risc de malalties fúngiques i d'evolució dels estats fenològics.
Per això s'utilitzaran totes les dades recollides a les parcel·les experimentals.
Els estudis aerobiològics i fenològics s'han revelat com a eines de gran utilitat per optimitzar la producció de les collites en una gran varietat de cultius com l'olivera, ja que permet aproximar amb antelació la quantitat i qualitat del producte final, aconseguint així una major eficiència en l'organització de les pràctiques culturals al camp o les tasques de recol·lecció. les principals latituds on es concentren les plantacions d'olivera es troben principalment entre 30 i 40º, tant a l'hemisferi nord com al sud, específicament a zones amb un clima de tipus mediterrani (Agustí, 2010).
Actualment, el total de superfície de plantació d'olivera ronda els 10 milions d'hectàrees, i basant-se en l'estimació que cada hectàrea d'olivera produeix al voltant de 1TM, podem afirmar que la producció d'oliva a nivell mundial ronda els 10 milions de tones, de les quals aproximadament el 90% es destina a la producció d'oli. major superfície dedicada al cultiu de l'olivera a nivell mundial. Actualment, al país hi ha 2,6 milions d'hectàrees dedicades al seu cultiu, tant en regadiu (aproximadament 500.000 ha), com en secà (de l'ordre de 2 milions d'ha) (MAGRAMA 2022).
Si bé a Espanya es cultiven una gran quantitat d'oliveres, la seva distribució pel territori és molt desigual, i Andalusia és la comunitat amb més extensió, abastant més de la meitat de superfície de tot Espanya (1,5 milions Ha) i mostrant una productivitat molt elevada, resultant en el 80% de la producció total espanyola (Muñoz et Al. 2004). Però la producció d'oliva a Espanya no està limitada a aquesta comunitat, podent trobar extensions més o menys grans a altres zones com Castella-la Manxa, Aragó, Galícia, Catalunya, etc. En l'actualitat, d'acord amb l'Anuari Agrari d'Estadística 2021, les dades d'oliverar a Galícia reflecteixen un total de 289 ha de plantació d'oliveres i una producció total de 314 tones d'oli; i, finalment, Pontevedra, amb una extensió de 27 ha i una producció de 34 TM.
Optimització de l'ús de fitosanitaris en olivera mitjançant una eina informàtica basada en el desenvolupament dels fongs, el nombre d'espores i el moment de sensibilitat basat a l'estat fenològic de la planta.
- Nom coordinador/entitat: Fundació Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
- Adreça postal: Rua Lope Gómez de Marzoa S/N - Campus Vida, Santiago de Compostel·la, La Corunya
- Email coordinador/entitat: l.carbia@feuga.es
- Telèfon: +34 981534180
- Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
- Monet Viticultura e Innovación, S.L.
- ACEITES ABRIL S.L.
- OLEAND MANZANILLA OLIVE S COOP AND
- DEOLEO GLOBAL, S.A.
- Universidade de Vigo (UVigo)
- Universidad de Córdoba (UCO)
Projectes relacionats
