Sidraturisme-Projecte d'innovació per a la promoció i comercialització de la sidra a través del turisme

El Projecte d'Innovació SIDRATURISME pretén donar una solució realista i operativa que permeti posar en marxa a mitjà termini i amb les garanties de qualitat i satisfacció suficients del mercat del producte Sidraturisme a Astúries, com una fórmula d'aprofitar una oportunitat estratègica per al medi rural regional i com un reforç a futur tant de sector de la sidra com al propi sector turístic.

El projecte se centrarà, des de la definició d'un model específicament definit per a la realitat del món de la sidra, a implementar-lo i impulsar-ne la posada en marxa adaptant-lo a la realitat de la demanda turística, al moment actual del sector de la sidra ja les tendències dels mercats.