Grup Operatiu: Creació d'una plataforma de gestió integral de dades del sector porcí
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2015
- Pressupost assignat 19.950,00 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Cataluña
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
Per a l'execució del projecte, s'ha creat un GO format per FECIC i PORCAT. Per poder donar garanties en matèria de seguretat i qualitat alimentària, és important que hi hagi una connexió entre els diferents registres i dades que es generen al llarg de la cadena alimentària (granges, transport, escorxadors…) i que actualment no estan connectats entre si, tot i estar relacionats. Connectar-los permetria identificar els principals errors i mancances del sector i contribuiria a una millora global del producte final. La finalitat d'aquest projecte, és elaborar una eina de treball (integrar totes aquestes dades en una “Big Data”), que ens permeti alinear totes les dades i registres que es generen en granges, escorxadors i durant el transport, per obtenir una visió en profunditat de la traçabilitat de la cadena que al mateix temps ens permeti no només identificar quins són els principals problemes que afecten el sector, sinó també les quines són les principals problemes que afecten el sector, sinó les més importants.
- Nom coordinador/entitat: Federació catalana d'indústries de la carn (FECIC)
- Email coordinador/entitat: administracio@fecic.es
- Federació catalana d'indústries de la carn (FECIC)