Grup Operatiu: Innovacions en els tractaments postcollita contra els corcs de l'arròs i dels llegums
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2018 -2020
- Pressupost assignat 11.809,00 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Cataluña
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
- Web del projecte https://ruralcat.gencat.cat/documents/20181/5394834/INICIAL+PILOT+GO+2017_009_A…
Descripció
El projecte vol fer un pas important per reduir el risc de desenvolupament d'insectes en postcollita de l'arròs, utilitzant una tecnologia física que no deixa residus.
La tecnologia que es vol posar a punt es basa en l'aplicació industrial de l'escalfament dielèctric per eliminar plagues d'insectes a cereals i/o altres grans. L'escalfament dielèctric eleva la temperatura més fàcilment a les larves d'insecte que es desenvolupen dins dels grans.
Això permet eliminar les plagues sense canviar les propietats dels cereals, i amb un consum energètic moderat i poden evitar la prevalença de pesticides en el producte final.
Objectius
- Validar sistemes de cria dels insectes objecte d'interès (Sitophilus oryzae, Oryzaephilus surinamensis i Tribolium confusum) per obtenir un nombre suficient d'ous, larves i adults per poder avaluar l'efectivitat dels tractaments.
- Avaluació del grau d'infestació als productes per poder definir les intensitats de tractament necessàries per garantir l'estabilitat del producte.
- Realitzar proves preliminars de destrucció d'insectes mitjançant microones i construcció de models matemàtics de predicció de l'efecte de les microones a la supervivència de les 3 espècies d'interès.
- Realitzar les proves d'eliminació d'insectes al prototip pilot de radiofreqüència per determinar l'efectivitat, incloent assaigs de penetració del tractament, i construcció de models matemàtics de predicció de l'efecte de les microones en la supervivència de les 3 espècies d'interès.
- Avaluació fisicoquímica i sensorial dels canvis que els tractaments de radiofreqüència puguin produir a l'arròs.
- Definir les especificacions i els requisits tècnics que ha de complir l'equip de RF a desenvolupar.
- Difondre els resultats i elaborar propostes per a lexplotació de la tecnologia i productes desenvolupats.
Informació de contacte
- Nom coordinador/entitat: Arrossaires del Delta de l'Ebre Secció de Crèdit SCCL
- Email coordinador/entitat: cfo@nomenfoods.com
Beneficiaris
- NOMEN FOODS, SL
Projectes relacionats
