Grup Operatiu: Desenvolupament de l'horta de Saragossa mitjançant sistemes sostenibles i recuperació de cultius

Descripció

El Grup Operatiu pretén recuperar cultius tradicionals de l'horta de Saragossa que diversifiquin la producció i hi aportin un valor afegit.

Es busca concentrar l'oferta de productes hortícoles mitjançant un model de comercialització que en faciliti l'abastament.

Objectius

Recuperar algunes varietats hortícoles autòctones i impulsar-ne i millorar-ne la comercialització són els principals objectius del recentment constituït Grup Operatiu per al desenvolupament de l'horta de Saragossa mitjançant sistemes sostenibles i recuperació de cultius, que s'ha presentat aquest divendres a la capital aragonesa.
Un altre dels objectius de l'estudi és buscar un model de distribució i comercialització d'aquests productes que permeti superar l'actual dispersió per millorar l'abastament i la disponibilitat dels productes de l'horta de Saragossa per als consumidors, i satisfer així la demanda creixent de productes hortícoles més sostenibles, més saludables i de més qualitat.

Informació de contacte

Nom coordinador/entitat: Centre de Recerca i Tecnologia agroalimentària Aragon
Email coordinador/entitat: jadomingueza@aragon.es

Beneficiaris

Projectes relacionats