Grup Operatiu: Suro andalús: medi ambient, seguretat alimentària, competitivitat i lideratge internacional

El suro és un producte endèmic de la nostra regió la indústria del qual, no compta amb la competitivitat i el lideratge natural que mereix, desaprofitant-se, oportunitats de generació de riquesa, ocupació, major difusió de la nostra cultura i valors, de la nostra pròpia capacitat innovadora i lideratge, de la millora de qualitat dels nostres sòls i medi ambient, entre d'altres.

Amb aquest projecte, el Grup Operatiu pretén ajudar a corregir aquestes circumstàncies incidint en actuacions claus a realitzar, començant amb l'àmbit de la necessària formació especialitzada, tant tècnica, com de gestió empresarial aplicada a la indústria del suro en els diferents processos, generadora de professionals, en cada fase de la cadena, com a revulsiu per aconseguir una indústria estable, competitiva i, per què no, líder c que consolidi aquesta indústria forta, en creixement, creadora de valor, ocupació i riquesa, principalment, a zones rurals.