Skip to main content
Creación de una nueva cadena de valor en la producción de champiñones mediante la economía circular

Grup Operatiu CHAMPLAST: Creació d'una nova cadena de valor a la producció de xampinyons mitjançant l'economia circular

  • Tipus Grup operatiu
  • Estat Completat
  • Execució 2022 -2025
  • Pressupost assignat 596.368,95 €
  • Àmbit Supraautonómico
  • Comunitat Autònoma Comunitat Valenciana; Navarra, Comunidad Foral de; Rioja, La
  • Font principal de finançament PAC 2014-2020
  • Web del projecte https://gochamplast.com
Descripció

Projecte d'innovació liderat per ASOCHAMP, que també compta amb AIMPLAS; INGELIA i SAV, El principal objectiu és la reducció dels residus generats per la indústria del xampinyó (substrat esgotat i film agrícola) i la seva posterior valorització.

Objectius
  • Valorització del substrat postcultiu per a l'obtenció d'advanced char com a producte d'alt valor afegit i la seva posterior validació per a ús com a esmena/fertilitzant en sòls agrícoles i com a material de cobertura en el cultiu de fongs
  • Substitució de film per solucions sostenibles de tipus plàstic compostable mitjançant modificacions físiques per al cultiu de bolets i xampinyons
Resultats
  • Obtenció de carbó avançat a partir del substrat de xampinyons usats i dels residus de poda.
  • Millora ambiental del cultiu de xampinyons mitjançant l'aplicació de carbó avançat.
  • Millora ambiental al cultiu de plantes aromàtiques gràcies a l'aplicació de carbó avançat.
  • Obtenció de diferents pel·lícules compostables per al cultiu de xampinyons.
  • Estudi de la vida útil de pel·lícules compostables al cultiu de xampinyons.
  • Validació de la compostabilitat de la pel·lícula al final de la seva vida útil.
  • Obtenció de carbó avançat a partir del substrat de fongs usats i residus de poda.
  • Es va obtenir carbó avançat a partir de les restes de poda i del substrat de fongs usats.
  • Millora ambiental del cultiu de xampinyons mitjançant l'aplicació de carbó vegetal avançat.
  • Es va aconseguir la substitució parcial de la torba tradicional utilitzada en el cultiu de xampinyons per carbó vegetal avançat. Es van obtenir productivitats similars a les del control (100% pèsol).
  • Millora ambiental al cultiu de plantes aromàtiques gràcies a l'aplicació de carbó avançat.
  • A causa de la DANA, no va ser possible validar els resultats al cultiu. S'obtingueren resultats positius a escala de laboratori.
  • Obtenció de diferents pel·lícules compostables per al cultiu de bolets
  • Es van obtenir pel·lícules compostables per al cultiu de bolets ostra i xampinyons.
  • Estudi de la vida útil de les pel·lícules compostables al cultiu de xampinyons.
  • Les pel·lícules compostables van resistir el cicle de cultiu del xampinyó i del fong ostra. Van resistir les condicions d´humitat, temperatura i les diferents etapes del cultiu.
  • Validació de la compostabilitat del film al final de la vida útil.
  • Després del cicle de cultiu, els films compostables es van transportar a la planta de reciclatge per al seu recompostatge. Després d'un període de 3 mesos, no s'han degradat completament, però s'espera que ho facin els propers mesos.
Informació de contacte
  • Nom coordinador/entitat: CTICH
  • Email coordinador/entitat: direccion@ctich.com
Coordinadors
  • CTICH