Expoliva. XXII Fira internacional de l'oli d'oliva i indústries afins

Expoliva 2025: La gran cita del sector oleícola mundial

La Fira Internacional de l'Oli d'Oliva i Indústries Afins, Expoliva, celebra la 22a edició del 14 al 17 de maig. Aquest esdeveniment, considerat el més important a nivell mundial al sector, té com a propòsit fonamental impulsar l'economia oleícola, promovent l'intercanvi comercial entre productors i consumidors.

Amb una afluència estimada de 50.000 professionals a cada edició, Expoliva no només és un aparador comercial, sinó també un fòrum de referència en àrees clau com la investigació, la salut i la tecnologia aplicada a l'oliverar. Al llarg de la fira, es duran a terme jornades, seminaris i trobades científiques que abordaran els reptes i oportunitats del sector.

Temes clau d'Expoliva 2025:

• Agricultura intel·ligent i el seu impacte a la producció.
• Aprofitament de subproductes de l'oliverar per a una economia circular.
• Qualitat i innovació , elements essencials per a la competitivitat de l'oli d'oliva.
• Internacionalització i exportació , claus per a l'expansió del mercat.
• Enfortiment del consum intern , impulsant la cultura de l'oli d'oliva.
• Gastronomia i noves tendències a la cuina amb oli d'oliva.
• Reforma de la Política Agrària Comuna (PAC) i les seves implicacions al sector.
• Medi ambient i sostenibilitat , eix prioritari d'aquesta edició.

Aquest any, Expoliva posarà un èmfasi especial en la sostenibilitat de l'oliverar , destacant la necessitat que sigui un cultiu rendible i sostenible des de tres perspectives: econòmica, garantint la viabilitat de les explotacions; innovadora, optimitzant recursos escassos com l'aigua; mediambiental, assegurant la biodiversitat i el respecte per l'entorn natural.