Expoliva. 22e Salon international de l'huile d'olive et des industries connexes

Expoliva 2025 : le plus grand événement mondial du secteur de l'huile d'olive

Le Salon International de l'Huile d'Olive et des Industries Associées, Expoliva, célèbre sa 22ème édition du 14 au 17 mai. Cet événement, considéré comme le plus important du secteur au niveau mondial, a pour objectif fondamental de dynamiser l'économie de l'huile d'olive en favorisant les échanges entre producteurs et consommateurs.

Avec une participation estimée à 50 000 professionnels à chaque édition, Expoliva n'est pas seulement une vitrine commerciale, mais aussi un forum de référence dans des domaines clés tels que la recherche, la santé et la technologie appliquée aux oliveraies. Tout au long du salon, des ateliers scientifiques, des séminaires et des rencontres seront organisés pour aborder les défis et les opportunités auxquels le secteur est confronté.

Thèmes clés d'Expoliva 2025 :

• L'agriculture intelligente et son impact sur la production.
• Valorisation des sous-produits de l'olive pour une économie circulaire.
• Qualité et innovation , éléments essentiels pour la compétitivité de l'huile d'olive.
• Internationalisation et exportation , clés de l'expansion des marchés.
• Renforcer la consommation intérieure en promouvant la culture de l’huile d’olive.
• Gastronomie et nouvelles tendances en cuisine à l'huile d'olive.
• Réforme de la Politique agricole commune (PAC) et ses implications pour le secteur.
• Environnement et durabilité , thème prioritaire de cette édition.

Cette année, Expoliva mettra un accent particulier sur la durabilité des oliveraies , en soulignant la nécessité qu'elles soient une culture rentable et durable sous trois angles : économique, en garantissant la viabilité des exploitations ; innovante, optimisant les ressources rares comme l’eau ; et environnemental, garantissant la biodiversité et le respect du milieu naturel.