Cercador

El projecte “SABOREA ANDALUCIA 2023” neix de la inquietud, no només de donar a conèixer el patrimoni gastronòmic d'Andalusia de la mà de professionals, autèntics coneixedors de la nostra cultura, sinó també de promoure els productes nacionals a la nostra …

Millorar la qualificació dels i les professionals del sector agroalimentari i del medi rural Conèixer els requisits d'etiquetatge general de les empreses agroalimentàries per evitar errors o errors en la informació subministrada que pot suposar greus …

Trufforum és una iniciativa de cooperació internacional, ideada i promoguda des de l'European Mycological Institute ( EMI ), que neix amb l'objectiu de promocionar l'ús responsable de la tòfona europea a les cuines domèstiques i professionals. Havent-se …

Millorar la rendibilitat de les explotacions a través d'un sistema d'indicadors de rendibilitat, avaluació comparativa d'explotacions i exploració de noves formes de comparació entre animals d'acord amb la rendibilitat i la sostenibilitat mediambiental. …

Contingut multimèdia

Vídeo sobre la PAC. … Agricultor actiu (PAC 2023) …

Contingut multimèdia

Vídeo sobre com es fabrica el formatge artesà d'ovella. … Com es fabrica el formatge artesà d'ovella …

Contingut multimèdia

Vídeo sobre la cadena de valor agroalimentària. … Què és la cadena de valor agroalimentària …

Contingut multimèdia

Cooperativa de primer grau agrícola i ramadera. … Cooperativa de primer grau agrícola i ramadera …

Contingut multimèdia

Vídeo sobre la cadena de valor agroalimentària a Múrcia. … Cadena de valor agroalimentària a Múrcia …

Contingut multimèdia

La tecnologia i la digitalització a través de diferents eines com el blockchain, les eines TIC o el Big Data, constitueixen solucions eficients per optimitzar la traçabilitat, la seguretat alimentària, evitar el frau i la competència deslleial al llarg de …

Contingut multimèdia

Dissenyar i implementar una plataforma digital col·laborativa que permeti desenvolupar una sèrie d'activitats per donar suport a la incorporació de joves a l'activitat agrària, millorar-ne les ràtios d'èxit i la sostenibilitat econòmica, ambiental i …

Contingut multimèdia

Creació d'una eina blockchain que ofereixi al consumidor confiança i un producte de qualitat produït en oliverar tradicional i en explotacions agrícoles amb assessorament econòmic i sostenibilitat mediambiental. … Certificació Blockchain de la …

Contingut multimèdia

Creació de centres de transformació rurals on es prepararan els productes de les granges locals per a venda en fresc o elaborats en menjar preparat i enviar al domicili del consumidor a través de plataforma e-commerce. … Dinar d'origen, des del llogaret a …

Contingut multimèdia

Desenvolupament de la corba de creixement, conèixer la percepció del consumidor en relació amb la carn de poltre, definir una sistemàtica per a la classificació de canals, conèixer els rendiments de la canal i especejar i desenvolupar i validar elaborats. …

Contingut multimèdia

Creació d'una Organització de Productors de cultius herbacis extensius en ecològic a través d'un sistema innovador de transferència i organització on s'integren diferents actors de diversos àmbits per intercanviar coneixements. … ECOPIONET: Innovació i …