eAtex. Food Innovation Hub by CNTA Hubs, plataformes i xarxes Hub d'innovació col·laborativa per a la transferència i implantació de tecnologia a la indústria agroalimentària … eAtex. Food Innovation Hub by …
JORNADA “PERT Agroalimentari, actuacions clau per a la transformació digital del sector agroalimentari” Esdeveniment En aquesta jornada divulgativa on-line s'informarà del grau d'implementació de les mesures de més interès per a la digitalització del sector agroalimentari en el marc del PERTE Agroalimentari que es va aprovar el 8 de febrer del 2022 AGENDA: Isabel …
Increment de la competitivitat dels olis d´oliva d´Arbequina (GO Raise Arbequina) Grup operatiu El treball principal del Grup Operatiu és millorar la solubilització de compostos antioxidants als olis d'oliva verge de varietat Arbequina mitjançant la utilització de pràctiques agrícoles. Com a tasques secundàries que es duen a terme, destaquen les …
Oliveres a Galícia Grup operatiu La utilitat pràctica dels resultats passen per aconseguir una fórmula per evitar els fraus a l'hora de sortir al mercat els olis de producció gallega. Així, es donarà un impuls definitiu per a la incorporació de l'oli amb olives gallegues obtinguts a …
Elaboració de vinagres experimentals varietat mencía Grup operatiu Aquest Grup Operatiu té com a objectiu el desenvolupament de nous productes agroalimentaris per fer més sostenibles i competitius els productes agrícoles, en aquest cas els procedents del raïm; .Es pretén obtenir un nou producte agroalimentari de vinagres …
Recuperació de la varietat tinta castanyal elaboració d´un vi diferenciat Grup operatiu Recuperació de la varietat tinta castanyal elaboració d´un vi diferenciat …
Ecoaus: producció d'un ipens ecològic gallec per a esquer de pollastres de corral Grup operatiu Aquest Grup Operatiu pretén estudiar alternatives actuals per obtenir matèries primeres locals per a l'alimentació animal. Es formularà una ració que incorpori aquestes matèries primeres de manera més eficient per a l'alimentació dels pollastres ecològics …
Producció sostenible de Vermut a La Rioja i millora de la protecció ambiental, a través de la investigació d'Ecoindicadors de l'Anàlisi de Cicle de Vida (ACV)-ACVer Grup operatiu Aquest Grup Operatiu pretén dur a terme una categorització de les varietats de raïm i conèixer-ne l'adaptació a les condicions climàtiques actuals, així com la determinació d'un millor moment de recol·lecció de la verema en funció de la maduresa fenòlica, …
Desenvolupament de models i eines per a l'adopció d'estratègies agronòmiques per a l'adaptació al canvi climàtic en el marc de la DOCA Rioja. (GO DATADOC) Grup operatiu El projecte pretén avaluar la influència del CC en l'evolució de la varietat Ull de Llebre a la DOCA Rioja, proposar estratègies agronòmiques per a l'adaptació a les noves condicions, així com establir una xarxa de monitorització del CC en el futur. … …
Anàlisi instrumental complement al panell test (GO SENSOLIVE-OIL) Grup operatiu El Grup Operatiu SENSOLIVE_OIL va néixer per donar pas a la transferència de la innovació al sector del projecte que fa set anys van engegar l'Organització Interprofessional de l'Oli d'Oliva Espanyol, el Govern d'Espanya i la Junta d'Andalusia, per buscar …
ENOFORUM 2024 Esdeveniment Congrés tècnic dedicat al sector vitícola i enològic d´Europa. Durant 2 dies es podrà assistir a nombroses ponències impartides per reconeguts investigadors i tècnics de tot el món sobre els temes de més actualitat per al sector vitivinícola. … ENOFORUM …
Varietats de vinya de clima fred-temperat Curs de formació Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les característiques especials de les varietats de raïm millor adaptades als climes del nord d'Espanya i zones muntanyoses, les seves morfològiques, els vins que produeixen i les harmonies …
Denominacions d'origen amb influència atlàntica Curs de formació Curs per conèixer les característiques dels vins de les Denominacions d´Origen del nord d´Espanya i les Illes Canàries. … Denominacions d'origen amb influència …
Varietats de vinya de clima càlid Curs de formació Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les característiques especials i adaptació biològica de les varietats de raïm dels territoris de clima Mediterrani d'altes temperatures i períodes de sequera. … Varietats de vinya de clima …
Varietats de vinya insulars espanyoles i varietats foranes d'Espanya Curs de formació Curs en línia de 10 hores de durada en què es coneixen les varietats estrangeres que han estat capaces d'assentar-se a Espanya i oferir vins de qualitat, tant monovarietals com participant en barreges. Es repassaran les darreres varietats provinents …
