Wood waste from fruit trees: biomolecules and their applications in agri-food industry
En la Unión Europea (UE), un total de 11.301.345 hectáreas se dedican al cultivo de árboles frutales, principalmente olivos, vid, frutos secos (almendros, nogales, castaños, avellanos y pistachos), manzanos y perales, frutales de hueso árboles (melocotón, nectarina, albaricoque, cereza y ciruela) y cítricos (naranja, clementina, satsuma, mandarina, limón, toronja y pomelo). La poda de estos árboles, junto con la eliminación de plantaciones en menor medida, produce una gran cantidad de residuos de madera.