Gestión de explotaciones

La intención del Grupo Operativo es mejorar la vida comercial de la fruta ecológica a través de una práctica innovadora como es la aplicación de agentes de biocontrol. Los objetivos concretos serán los siguientes: - Aplicación de agentes de biocontrol (levaduras), en precosecha y postcosecha. - Adaptación de la técnica. - Evaluación de la toxicidad potencial y la patogenicidad de los agentes que constituyan la fórmula final del biocontrol.

Este Grupo Operativo nace con el objetivo de intentar agrupar toda la cadena de valor de la agricultura ecológica en una plataforma tecnológica regional, fomentando la cooperación entre agentes y partes interesadas del sistema Ciencia-Tecnología-Empresas del sector, con el fin de contribuir a la mejora de la sostenibilidad y la eficiencia productiva, orientando las políticas técnico-científicas hacia la agroecología.

Con el Grupo Operativo se persigue mejorar la competitividad en el cultivo del cerezo, aumentando su cuota de valor en la cadena alimentaria. También se busca adaptar la producción a las demandas varietales de los mercados globales, e incrementar la vida útil de la cereza, con el fin de proteger los mercados existentes y llegar a mercados más lejanos. Finalmente, se persigue fortalecer la imagen del sector de la cereza del norte de Extremadura en los mercados y diseñar un Manual de Buenas Prácticas para el Cultivo del Cerezo.

El Grupo Operativo pretende desarrollar una aplicación para mejorar la realización de muestreos forestales de las repoblaciones, de manera que los propietarios y los gestores de las repoblaciones puedan tener un conocimiento preciso de sus explotaciones, con el fin de planificar los trabajos selvícolas y poder tener una previsión de los aprovechamientos forestales de las fincas.

Este Grupo Operativo nace con el objetivo de aplicar nuevas tecnologías en el manejo de nutrientes del suelo y del cultivo, para la consecución de nuevos modelos eficientes y sostenibles de producción de frutales, mediante el desarrollo y la validación de sistemas de gestión del riego, y la fertilización en cultivos de frutales en tiempo real, basados en la agricultura de precisión.

El objetivo del Grupo Operativo es la creación de una red de monitorización de parámetros agroclimáticos que afectan al procesado y calidad de la aceituna de mesa.

Este Grupo Operativo pretende centrar sus trabajos en las plantaciones de pistacho y nogal cultivado en alta densidad, el riego por goteo, el control por TIC y el material vegetal de nueva obtención. Dado que los cultivos actuales presentan riesgos (medioambientales, producciones…), se pretende diversificar la producción hacia cultivos ecológicos con producciones no perecederas a corto plazo.

La intención del Grupo Operativo es la implantación del cultivo del arándano ya que es uno de los que mejor se adapta a las condiciones de suelo y agua de las Vegas del Guadiana. En consecuencia, se toman una serie de acciones: - Recomendar las variedades y/o patrones que mejor se adapten a la zona. - Emplear variedades que ofrezcan maduraciones durante toda la temporada de verano otoño e invierno. -Utilizar las variedades más competitivas en relación con sus óptimas capacidades en postcosecha.

Con este Grupo Operativo se persigue conseguir una adecuada formación del trabajador resinero en Extremadura para alcanzar su profesionalización. Esta profesionalización se traducirá en una mayor producción de resina y por tanto, un mayor rendimiento y beneficio. Se prevé que también haya transferencia tecnológica, mejora e innovación en el aprovechamiento resinero. De esta forma, se lograrán herramientas y materiales adaptados a la zona, así como el desarrollo de una logística común en la saca de la resina del monte.

Con el Grupo Operativo se pretende que el descorche tradicional (con hacha corchera), evolucione hacia un descorche mecanizado con todas las ventajas que eso conlleva.

Con el Grupo Operativo se persigue crear una herramienta informática que permita identificar al productor, al sistema de producción y la variedad de arroz de que se trate, así como otros datos de especial importancia como la fecha de recolección, la gestión del agua, y los productos fitosanitarios durante el cultivo. En definitiva, se persigue una metodología nueva que recoja toda la información relevante del proceso, de forma que el producto final sea perfectamente trazable.