Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Documento que muestra la situación actual de la utilización del conservante sulfuroso en el sector enológico. Se describe la forma de actuar de este conservante, sus propiedades, y sus efectos en la calidad de los vinos y en la salud de los consumidores. Se resumen las metodologías analíticas para su determinación, la regulación internacional actual de su uso, y las alternativas propuestas para su sustitución por la comunidad científica internacional.

Following a preliminary study to determine the possibility of using a grapevine shoot extract (VIN) as a sustainable alternative to sulfur dioxide (SO2), in this study, the chromatic features, phenolic composition, and sensory analysis of wines treated with VIN at two concentrations were studied during storage in bottle for the first time. The highest differences were found in phenolic compounds after 12 months of storage in bottle. The VIN wines had a low content of free anthocyanins and were high in vinyl-pyranoanthocyanins, and B-type vitisins.

Las Jornadas Formativas de Agroambiente y Clima se enmarcan en las acciones encaminadas a asegurar un correcto cumplimiento de los compromisos agroambientales adquiridos en algunas de las operaciones incluidas en la Medida 10 “Agroambiente y Clima” del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020.

Las Jornadas Formativas de Agroambiente y Clima se enmarcan en las acciones encaminadas a asegurar un correcto cumplimiento de los compromisos agroambientales adquiridos en algunas de las operaciones incluidas en la Medida 10 “Agroambiente y Clima” del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022.

Una reunión conjunta de la sección de Eucarpia, agricultura orgánica y de baja entrada, ECO - PB, diversificando, insusfar, saludos de salud, Liveseed, Remix y Wheatamix

Siguientes pasos para fortalecer la red internacional de semillas e interactuar con otros embajadores de semillas

Las moscas blancas se comunican con señales vibratorias para el apareamiento. Se construyeron placas (placas vibro) para transmitir vibraciones disruptivas específicas a las moscas blancas a través de plantas de tomate y calabacín. El uso combinado de vibraciones y aceites esenciales dio como resultado una reducción de las poblaciones de mosca blanca. El prototipo es versátil y se puede personalizar para diferentes sistemas de cultivos y puede controlar la población de moscas blancas en invernaderos.

Presentación sobre lo que cambiará en la nueva regulación orgánica con respecto a las semillas.

Recomendaciones prácticas Cuando vuelva a seguir sus propias semillas, tenga en cuenta que: • Variedades de conservación, variedades terrestres, variedades de patrimonio, materiales heterogéneos están en dominio público, por lo que no se deben regalías; • No todas las variedades modernas que se enumeran en el catálogo de variedades comunes de la UE están protegidas por los derechos de los criadores de plantas (PBR), consulte la base de datos CPVO; • Los agricultores, como los criadores, pueden usar variedades protegidas para la cría de la granja; • Si usted es una granja pequeña, según el arte

Recomendaciones prácticas • Los agrónomos pueden ayudar y capacitar a los agricultores y los bancos de semillas comunitarias sobre cómo seleccionar sus mejores variedades y producir semillas de alta calidad. • Los agricultores que son miembros de los bancos de semillas comunitarias pueden contribuir en la selección y la producción de semillas. • Investigadores que apoyan a los agricultores en la cría orgánica participativa multiactores pueden ayudar a mejorar la elección de variedades adecuadas y satisfacer las necesidades del mercado. • Las iniciativas de producción de semillas orgánicas pued

Recomendaciones prácticas • Los agrónomos pueden ayudar y capacitar a los agricultores y los bancos de semillas comunitarias sobre cómo seleccionar sus mejores variedades y producir semillas de alta calidad. • Los agricultores que son miembros de los bancos de semillas comunitarias pueden contribuir en la selección y la producción de semillas. • Investigadores que apoyan a los agricultores en la cría orgánica participativa multiactores pueden ayudar a mejorar la elección de variedades adecuadas y satisfacer las necesidades del mercado. • Las iniciativas de producción de semillas orgánicas pued