Frutales (pepita y hueso)

Cultivar en extensivo y en ecológico es complicado. Hay muchas variables que no se conocen y hay muy pocos agricultores que se aventuren a ello. La inquietud sobre el tema surgió hace ya unos años, por lo que, tras el estudio correspondiente de variedades frente a características climáticas, en 2017 se estableció una plantación de cada especie en la finca INEA a modo de ensayo como cultivo alternativo a los tradicionales de la zona. Se trata de estudiar diferentes parámetros como estados fenológicos, rapidez de entrada en producción, sensibilidad a plagas, enfermedades y fisiopatías.

En este trabajo se presentan los principales resultados obtenidos al analizar la incidencia y causas del decaimiento del castaño en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Se expone la superficie afectada, así como la sintomatología y principales enfermedades presentes en la zona. Por último se hace una propuesta de actuaciones para reducir la incidencia y propagación de las principales patologías detectadas.

Seminario donde se divulgan los avances y resultados obtenidos en las investigaciones realizadas en distintas zonas vitivinícolas por la Universidad de Córdoba, Universidad Politécnica de Valencia, CICYTEX-Extremadura, ICVV-La Rioja, Belchim Crop Protectiona España e IFAPA Rancho de la Merced. Proyecto de Apoyo a Demandas y Encargos Institucionales en Transferencia en el Marco de Jerez (PP.PEIT.IDF201901.002) Las denominadas “enfermedades de la madera de la vid (EMVs)” son generadas por un gran número de hongos fitopatógenos asociados a distintas enfermedades.

El Programa Formativo consta de cuatro módulos genéricos, comunes a todas las orientaciones productivas y los cuatro módulos restantes, son específicos de cada orientación productiva y se centran en los aspectos técnicos específicos correspondientes a las producciones agrarias y ganaderas. En el Módulo 1. Empresa Agraria se abordan aspectos generales relativos a la gestión de la explotación agraria.

Este documento presenta un estudio del efecto de la aplicación de bacterias PGP a plantas de fresa, con una doble finalidad: por una parte incrementar el desarrollo radicular y por ende el crecimiento de la planta, mediante el uso de bacterias productoras de auxinas, y por otra, la lucha contra el hongo patógeno M. phaseolina, utilizando bacterias como biocontrol. Los estudios se han llevado a cabo en las variedades Candonga y Camarosa, en las instalaciones del Centro IFAPA Las Torres y Tomejil de Alcalá del Río (Sevilla).

Resultados de ensayos preliminares realizados en la campaña 2017/18 sobre el empleo de tres bacterias promotoras del crecimiento en cultivo de fresa.El objetivo del trabajo es comprobar si la inoculación con bacterias promotoras del crecimiento puede, en parte, disminuir el uso de productos de síntesis en un cultivo tan importante en el campo andaluz como la fresa. 

Presentación sobre la elección del material vegetal para los nuevos sistemas de plantación.

Presentación sobre la elección del material vegetal en las plantaciones de almendro..

En este video se describen los trabajos de poda de formación en verde a realizar en el tercer año desde la plantación de un viñedo que se está formando en cordón doble de pulgares, presentando todos los posibles estados en los que se pueden encontrar las cepas y como actuar en cada uno de ellos.

En este documento se describe el proceso de elaboración de 9 tipos de conservas elaboradas a partir de la fruta del membrillo y de una infusión de hoja del membrillo. Se presentan los diagramas de flujo del proceso, las carácterísticas analíticas del producto, el rendimiento y la valoración sensorial.

Informaciones Técnicas 5/2018