Frutales (pepita y hueso)

Recuperación de especies de montaña y su comercialización en mercados locales de Jacetania.

Estudio de la estructura varietal de las comarcas para el diseño de estrategias de mejora de la capacidad de comercialización del cerezo.

Mejora de la eficiencia económica de las explotaciones de la comarca mediante la implantación de nuevos cultivos hortofrutícolas.

Grapevine canes are viticulture waste that is usually discarded without any further use. However, recent studies have shown that they contain significant concentrations of health-promoting compounds, such as stilbenes, secondary metabolites of plants produced as a response to biotic and abiotic stress from fungal disease or dryness. Stilbenes have been associated with antioxidant, anti-inflammatory, and anti-microbial properties and they have been tested as potential treatments of cardiovascular and neurological diseases, and even cancer, with promising results.

En este material didáctico se recogen los aspectos más importantes para el reconocimiento de las plagas más importantes en los cítricos andaluces, así como los daños que provocan. También se repasan, desde un perspectiva integrada, los diferentes métodos de control disponibles en la actualidad, en concreto: medidas culturales, control biológico, control tecnológico y control químico.

La cochinilla blanca (Aulacaspis tubercularis) es la plaga más importante del mango en el Sur de España, y una de las más dañinas a nivel mundial. Aquí se proponen las bases para su gestión integrada. Se realiza una descripción de la plaga y se aportan datos sobre su biología y los síntomas y daños que produce. Además, se sugiere el empleo de aceites parafínicos para su control, que han mostrado eficacia en los ensayos de campo.

Un nuevo escenario ha aparecido en la postcosecha de fruta de hueso en algunas zonas productoras de Lleida y Extremadura. Geotrichum spp. y Rhizopus spp., patógenos considerados minoritarios hasta hace unos años, han incrementado su presencia debido a distintos factores. Por un lado, las altas temperaturas debidas al cambio climático, y por el otro lado, la elevada eficacia de las estrategias de control de Monilinia spp., que han eliminado su principal competidor, han propiciado su expansión en la zona.

Presentación sobre la genómica en especies leñosas.

Erwinia amylovora. Agente causal, ciclo, síntomas y daños, y lucha integrada.

Transferencia al sector de los resultados obtenidos, en la campaña 2019-2020, en los distintos ensayos puestos en marcha por el IFAPA en el ámbito del fertirriego de los cultivos de fresa, arándano y frambuesa (Proyectos PP.TRA.TRA.2019.004).

La elaboración de un producto diferenciado y de alta calidad como las sidras de hielo precisa el control de distintos factores tecnológicos que aseguren la obtención de sidras con la menor variabilidad posible entre cosechas o años (Picinelli Lobo y col., 2015; Pando Bedriñana y col., 2017).