eAmbrosia
Herramienta web oficial para conocer el registro legal de nombres de productos agrícolas y alimenticios, vinos y bebidas espirituosas que están registrados y protegidos en toda la UE
Denominación de Origen Protegida (DOP)
Denominaciones de origen con influencia continental
Curso online de 10 horas de duración en el que se aprenderá la variedad de climas continentales y de transición que se dan en el interior de la península ibérica, en función de si nos encontramos en la meseta norte o sur, la altitud del viñedo, su orientación o las variedades con las que se elaboran los vinos. Las prácticas de viticultura y enología variarán para adaptarse a las condiciones expuestas. Diferentes variedades, tipos de poda, elaboraciones en bodega, y toda una serie de tradiciones que distinguen los vinos de cada región.
Modificación de las condiciones de uso de las menciones `dry´ y `pale dry´ en el etiquetado de los vinos de licor
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto que modifica las condiciones de uso de las menciones facultativas dry y pale dry en el etiquetado de los vinos de licor.