Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

Destacados del mes

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desarrollo de alimentos y productos innovadores a partir de la valorización de subproductos de leguminosas, avances en sostenibilidad y economía circular

El Grupo Operativo plantea una estrategia de innovación basada en el aumento de la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad medioambiental en la producción de las diferentes variedades de...

Proyecto Fundación Biodiversidad Laboratorio GAD-EX: Acciones de mejora de la biodiversidad a través de la ganadería extensiva en el Geoparque Unesco Las Loras en Castilla y León

El proyecto LABORATORIO GAD-EX busca fomentar y poner en valor la ganadería extensiva para una transición que permita mejorar el aprovechamiento sostenible, con una ganadería más moderna y adaptada al

Grupo Operativo E-PIENSO: Plataforma tecnológica para la gestión conjunta de la seguridad alimentaria en la nutrición animal

El Grupo Operativo E-Pienso buscar generar estrategias de control de la seguridad alimentaria en las materias primas destinadas a la alimentación animal de un modo conjunto entre los sistemas...

Grupo Operativo PISTACIA: Producción sostenible de pistacho de calidad

Este Grupo Operativo se crea con el objetivo de impulsar el cultivo de pistacho en España como alternativa altamente rentable, competitiva y sostenible a través de la transferencia de conocimiento y...

Proyecto AGROALNEXT COLORANGE: Investigación de tecnologías para la conservación de zumos a temperatura ambiente

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Preparación y conservación de frutas y hortalizas

Grupos Operativos y Proyectos Innovadores

Destacados del mes

Proyecto AGROALNEXT COLORANGE: Investigación de tecnologías para la conservación de zumos a temperatura ambiente

Proyecto AGROALNEXT CO2ToProtein: Proteínas sostenibles a partir de dióxido de carbono

Proyecto AGROALNEXT GSSUV: Aplicación de luz UV como tecnología de higienización y conservación de alimentos viscosos

Proyecto AGROALNEXT GLOOPTEN: Desarrollo de tenedores comestibles para reducir el consumo de plásticos de un solo uso

Proyecto AGROALNEXT ETERNALGLASS: Desarrollo de estrategias de recubrimiento y escalado sobre envases de vidrio para la protección de productos alimentarios frente a la degradación por efecto de la luz

Proyecto AGROALNEXT CERES : Desarrollo de sistema de encapsulación y formulaciones en estado líquido y sólido para la fabricación a escala pre-piloto

Proyecto AGROALNEXT BIOULTRA: Bioimpedancia y ultrasonidos como alternativa a la reología convencional

Proyecto AGROALNEXT 0 EMISIONES: Ensayos en ganaderías de leche para la reducción de emisiones

Proyecto AGROALNEXT: Adaptación de prototipos veganos a formatos de conservación sin frío

Proyecto AGROALNEXT: Soluciones vegetales con perfil sensorial optimizado

Proyecto AGROALNEXT: Formulación de alimentos y bebidas envasadas para personas con disfagia

Proyecto AGROALNEXT ALIMAR: ALImentos MARinos, valoración y transformación de subproductos marinos para aplicación en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica

Proyecto AGROALNEXT: Desarrollo de equipos de registro portátiles y autónomos con medida de variables y envío en tiempo real a cámaras climáticas controladas con objeto de la obtención de modelos entrenados de predicción de vida útil de productos perecederos

Proyecto AGROALNEXT: Caracterización microbiológica de línea de procesado de productos vegetales procesados refrigerados y estrategias de reducción de patógenos

Proyecto AGROALNEXT LACTOPLA: Revalorización del Lactosuero para Producción de PLA

Proyecto AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definición del proceso de producción de ácido hialurónico (AH) a escala laboratorio mediante fermentación a partir de lactosuero valorizado como sustrato

Proyecto AGROALNEXT CAMARALAB: Investigación de soluciones de iluminación para sistemas hiperespectrales

Proyecto AGROALNEXT: Nuevos sistemas de monitorización rápida de parámetros de calidad y seguridad alimentaria en el entorno del sector agroalimentario extremeño

Proyecto AGROALNEXT: Evaluación de la salud de los suelos de diferentes sistemas de cultivo hortícola y manejos en el Campo de Cartagena

Proyecto AGROALNEXT: Obtención de envases activos con el uso de papel, cartón y cartoncillo para alimentos sólidos frescos

Dosieres recopilatorios

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