Proyecto HORIZONTE EUROPA FOODITY:ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN Innovación basada en datos respetuosa con la soberanía de datos de los ciudadanos

La economía de los datos encierra grandes promesas para hacer que los sistemas alimentarios sean más sostenibles. Los productores, distribuidores y minoristas de alimentos podrían utilizar los datos recopilados en soluciones digitales en el ámbito de la alimentación y la nutrición para innovar hacia actividades más respetuosas con el medio ambiente. Sin embargo, las plataformas utilizadas actualmente son cerradas y no permiten a los ciudadanos ejercer sus derechos a la soberanía de los datos personales. 

Además, el aspecto cerrado de estas plataformas dificulta la posibilidad de utilizar estos datos para el bien común, incluso si los usuarios dieron su consentimiento para compartir sus datos personales anonimizados. Es hora de que Europa garantice un ecosistema saludable de soluciones digitales para la alimentación y la nutrición que respeten el derecho de los ciudadanos a la soberanía de los datos personales. 

FOODITY ejecutará un programa de desarrollo piloto de 2 millones de euros que financiará 12 colaboraciones de la industria y la investigación para desarrollar pilotos que demuestren el potencial de las innovaciones basadas en datos en salud y nutrición, involucrando a los ciudadanos en su desarrollo. Los pilotos demostrarán el potencial de los datos personales de los usuarios en soluciones de salud y nutrición para contribuir a sistemas alimentarios más justos y respetuosos con el medio ambiente, llegando a más de 200.000 ciudadanos en nuestras acciones de comunicación. 

El programa de desarrollo piloto FOODITY brinda a sus beneficiarios un conjunto de servicios de valor agregado que incluyen tutoría personalizada, capacitación en temas comerciales técnicos y legales relevantes, así como soporte técnico en activos que los beneficiarios pueden utilizar como componentes básicos para el desarrollo de los pilotos. FOODITY se basa en el proyecto PROTEIN H2020 y proporcionará herramientas y componentes de software de última generación como componentes básicos para el desarrollo de soluciones de nutrición personalizadas, y el proyecto PoSeID-on H2020 proporciona una solución lista para implementar para transacciones seguras y confiables de intercambio de datos a gran escala, cumplimiento total del RGPD y confianza en tecnologías centralizadas e identidad digital, garantizando así la soberanía de los datos personales de los usuarios finales.