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- FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO DE CEREALES DE CASTILLA Y LEON
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- Castilla y León
- Cereal, oleaginosas y proteaginosas
- Frutos secos
- Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos
- Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor
- Canales cortos o alternativos de comercialización
- Competitividad y nuevos modelos de negocio
- Higiene, nutrición y seguridad alimentaria
- Políticas públicas, ayudas y subvenciones
- Formación, demostración y asesoramiento
- Investigación
- Retos rurales
CETECE es una entidad privada sin ánimo de lucro que enfoca sus líneas de actuación en el fomento de la formación, la investigación, el desarrollo tecnológico; el incremento de la calidad y la mejora de la competitividad en el sector alimentario.
Se creó en 1998, como una escuela de formación orientada a los sectores de transformación de cereales.
Durante su trayectoria ha ido ampliando su campo y líneas de actuación, y actualmente sus actividades integran a todos los sectores agroalimentarios, enfocando sus líneas de actuación al fomento de la formación, la investigación y el desarrollo tecnológico, el incremento de la calidad y la mejora de la competitividad.
Actualmente estas actividades han permitido el desarrollo de los cuatro grandes departamentos que integran CETECE:
I+D+i
Laboratorio
Formación
Calidad y Seguridad Alimentaria
web: www.cetece.org
email: egala@cetece.org