SECUESVAC avanza en el cálculo del secuestro de carbono orgánico en los suelos agrarios
Descripción
El proyecto del GO SECUESVAC ha dado un nuevo paso con el inicio de la fase centrada en el cálculo del secuestro de carbono orgánico en el suelo. Tras el comienzo de la segunda etapa, los integrantes del Grupo Operativo Optimización del secuestro de carbono en los suelos agrarios asociados a la producción de carne de vacuno trabajan en la definición de estrategias y en la recogida de datos necesarios para desarrollar un análisis del ciclo de vida que represente de forma fiel al sector del vacuno de carne.
En el mes de noviembre tuvo lugar una reunión de coordinación en la que participaron todos los miembros del Grupo Operativo junto al Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER, entidad subcontratada para el desarrollo técnico. Durante el encuentro, el investigador Óscar del Hierro expuso los fundamentos del Inventario de Ciclo de Vida (ICV), una herramienta que permitirá cuantificar distintas categorías ambientales, incluida la huella de carbono, y obtener así un valor de referencia actualizado del impacto ambiental del sector.
Para llevar a cabo este análisis es imprescindible recopilar información detallada de todos los procesos que forman parte de la cadena productiva. En este sentido, se presentó un modelo de encuesta diseñado para recoger los datos necesarios. Los asistentes revisaron su contenido y plantearon mejoras con el objetivo de cerrar un cuestionario definitivo que permita iniciar la fase de cumplimentación por parte de los participantes a partir del mes de diciembre.
Uno de los aspectos más innovadores del estudio es la incorporación, junto a los datos de emisiones, de un valor medio representativo del carbono orgánico en el suelo (COS). Este indicador procede de las muestras recogidas en las explotaciones ganaderas y refleja el carbono que queda almacenado en el suelo gracias al pastoreo, evitando su liberación directa a la atmósfera.
Con esta información se logrará una estimación más ajustada a la realidad de las producciones representativas del vacuno de carne en España. Está previsto que en los próximos meses se complete la recogida de encuestas y que NEIKER comience el análisis de los datos para avanzar en la elaboración del ICV.
A lo largo de 2026 se espera disponer de los resultados, que se integrarán junto a los valores de COS en una herramienta digital actualmente en desarrollo. Esta aplicación servirá también para mejorar el asesoramiento técnico a los ganaderos, facilitando la adopción de prácticas que optimicen la retención de carbono en los suelos.
El proyecto está representado por PROVACUNO, responsable de la constitución y contenidos del Grupo Operativo. La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria actúa como autoridad de gestión de la ayuda del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). La iniciativa cuenta con una financiación del 80 % procedente de fondos FEADER y del 20 % del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con una ayuda total de 548.889,40 euros y un periodo de ejecución comprendido entre agosto de 2024 y mayo de 2027.