SECUESVAC avança en el càlcul del segrest de carboni orgànic als sòls agraris
Descripció
El projecte del GO SECUESVAC ha fet un nou pas amb l'inici de la fase centrada en el càlcul del segrest de carboni orgànic a terra. Després del començament de la segona etapa, els integrants del Grup Operatiu Optimització del segrest de carboni als sòls agraris associats a la producció de carn de boví treballen en la definició d'estratègies i en la recollida de dades necessàries per desenvolupar una anàlisi del cicle de vida que representi fidelment el sector del boví de carn.
Al mes de novembre va tenir lloc una reunió de coordinació en què van participar tots els membres del Grup Operatiu juntament amb l'Institut Basc de Recerca i Desenvolupament Agrari, NEIKER , entitat subcontractada per al desenvolupament tècnic. Durant la trobada, l'investigador Óscar del Hierro va exposar els fonaments de l'Inventari de Cicle de Vida (ICV), una eina que permetrà quantificar diferents categories ambientals, inclosa la petjada de carboni, i obtenir així un valor de referència actualitzat de l'impacte ambiental del sector.
Per dur a terme aquesta anàlisi, és imprescindible recopilar informació detallada de tots els processos que formen part de la cadena productiva. En aquest sentit, es va presentar un model d'enquesta dissenyat per recollir les dades necessàries. Els assistents van revisar-ne el contingut i van plantejar millores amb l'objectiu de tancar un qüestionari definitiu que permeti iniciar la fase d'emplenament per part dels participants a partir del mes de desembre.
Un dels aspectes més innovadors de l'estudi és la incorporació, juntament amb les dades d'emissions, d'un valor mitjà representatiu del carboni orgànic a terra (COS). Aquest indicador procedeix de les mostres recollides a les explotacions ramaderes i reflecteix el carboni que queda emmagatzemat a terra gràcies al pasturatge, evitant-ne l'alliberament directe a l'atmosfera.
Amb aquesta informació s'aconseguirà una estimació més ajustada a la realitat de les produccions representatives del boví de carn a Espanya. Està previst que els propers mesos es completi la recollida d'enquestes i que NEIKER comenci l'anàlisi de les dades per avançar en l'elaboració de l'ICV.
Al llarg del 2026 s'espera disposar dels resultats, que s'integraran juntament amb els valors de COS en una eina digital actualment en desenvolupament. Aquesta aplicació servirà també per millorar l'assessorament tècnic als ramaders, facilitant l'adopció de pràctiques que optimitzin la retenció de carboni a terra.
El projecte està representat per PROVACUNO , responsable de la constitució i continguts del Grup Operatiu. La Direcció General de Desenvolupament Rural, Innovació i Formació Agroalimentària actua com a autoritat de gestió de lajuda del Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural (FEADER). La iniciativa compta amb un finançament del 80% procedent de fons FEADER i del 20% del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, amb un ajut total de 548.889,40 euros i un període d'execució comprès entre l'agost del 2024 i el maig del 2027.