EXPO SAGRIS 2025: más de 100 actividades para conectar el campo con la ciudad y mostrar la innovación, el talento y la sostenibilidad del sector agroalimentario

Del 6 al 8 de noviembre de 2025, el Pabellón 4 de IFEMA MADRID se convertirá en el gran punto de encuentro del mundo agrario con la celebración de la primera edición de EXPO SAGRIS, el Salón de la Agricultura y la Ganadería, organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora.

Bajo el lema “El campo se acerca a la ciudad”, EXPO SAGRIS reunirá durante tres intensas jornadas a profesionales, familias, escolares, instituciones y empresas, con un programa que supera el centenar de actividades entre foros, auditorios, stands, aulas didácticas y plazas temáticas. Su objetivo: mostrar la realidad, la innovación y la riqueza sociocultural del campo español, visibilizando su papel esencial en la vida cotidiana, el bienestar social y la sostenibilidad ambiental.

Un gran foro de conocimiento, innovación y futuro rural

La feria contará con la participación destacada del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), patrocinador principal, que liderará diversas actividades:

• El II Encuentro Nacional del Programa CULTIVA, donde jóvenes agricultores, ganaderos y anfitriones compartirán experiencias de formación en explotaciones modelo.
• El Foro “Ser agricultor y ganadero es rentable”, patrocinado por McDonald’s, con debates sobre modelos de gestión y viabilidad de las explotaciones.
• El Taller contra el desperdicio alimentario, con dinámicas educativas dirigidas a jóvenes para fomentar hábitos de consumo responsable.

Además, Cajamar y McDonald’s actúan como patrocinadores oro, reafirmando su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en el entorno rural.

Tecnología, ciencia y agricultura del futuro

La Plaza de la Tecnología será epicentro de la innovación aplicada al campo. Allí, AEPLA (Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas) mostrará el uso seguro de drones para la aplicación de productos fitosanitarios, mientras la Cátedra Internacional ENIA de Inteligencia Artificial y Agricultura (UCO) ofrecerá talleres sobre sensórica, maquinaria digital y plataformas virtuales, con demostraciones como “Tu cultivo 3D, como en un videojuego” y “Canela, el perro robótico”.

La Asociación de Agricultura de Conservación Suelos Vivos presentará su taller “El suelo es vida”, con simuladores de lluvia y prácticas de laboratorio para medir la fertilidad del suelo. Por su parte, ASAJA desarrollará sesiones sobre sostenibilidad, digitalización, relevo generacional y emprendimiento rural, además de espacios dedicados a mujeres rurales y a la economía verde.

Educación agroalimentaria y cultura del campo

EXPO SAGRIS dará un papel protagonista a la educación y sensibilización agroalimentaria, acercando el campo a las nuevas generaciones. Proyectos como Kids&Agro (AEPLA) o las iniciativas de COAG, CERES y ANOVE impulsarán talleres, laboratorios de biotecnología y experiencias interactivas para escolares. También habrá degustaciones, actividades sensoriales y espacios de experimentación organizados por FEPEX y el Foro Ganadero-Cárnico.

En paralelo, la feria celebrará la gastronomía, la ciencia y la cultura rural a través de catas, exhibiciones y encuentros literarios y musicales. UPA desplegará un programa centrado en la agricultura familiar, la sostenibilidad y el liderazgo femenino, mientras Cooperativas Agro-alimentarias de España presentará iniciativas como “Producto Cooperativo” o “Alianza 30 en el 30”, además de promover desayunos saludables y catas abiertas al público.

Reconocimiento al talento rural

EXPO SAGRIS también será escenario de premios que ponen en valor la innovación y el compromiso con el medio rural:

• Premios Joven Agricultor de ASAJA, para proyectos liderados por jóvenes.
• Premios ANOVE a los mejores Trabajos de Fin de Grado en mejora vegetal.
• Premios Sostenibles por Naturaleza de UPA, que reconocen iniciativas ejemplares en sostenibilidad económica, social y ambiental.

Una gran cita para celebrar el campo

Con el impulso de ALAS (que agrupa a ASAJA, COAG, UPA, FEPEX, AEPLA, ANOVE, Cooperativas Agro-alimentarias y otras entidades del ecosistema agroalimentario), EXPO SAGRIS nace para acercar la agricultura y la ganadería a la sociedad, mostrando su contribución esencial a la economía, la innovación y la vida cotidiana.