Modelo piloto de parques micológicos inteligentes: Una apuesta sostenible para la inclusión social en el medio rural en Aragón y Castilla y León
- Tipo Grupo operativo
- Estado Completado
- Ejecución 2019 -2021
- Presupuesto Asignado 524.503,71 €
- Alcance Supraautonómico
- Comunidad autónoma Aragón; Castilla y León
- Principal fuente de financiación PEPAC 2014-2020
- Web del proyecto https://eu-cap-network.ec.europa.eu/projects/smart-mycological-park-project-pro…
Descripción
FUNGIGO promueve la implementación de un modelo piloto de Parques Micológicos Inteligentes para el desarrollo rural inclusivo desde la sostenibilidad ambiental y económica de setas silvestres.
Objetivos
- Articular y garantizar la sostenibilidad ambiental del recurso micológico desde el monte hasta el momento de su comercialización.
- Pilotar un itinerario de formación para el empleo y un modelo de apoyo al emprendimiento inclusivo basado en el aprovechamiento integral del recurso micológico.
- Articular y garantizar canales de comercialización y micoturismo.
- Optimizar la articulación del marco legal en el que intervienen las setas silvestres y desarrollar TICs para optimizar su visibilidad, valor, aprovechamiento, trazabilidad, legalidad, empleabilidad y comercialización.
Resultados
- Modelo de plan de gestión integral del aprovechamiento micológico y puesta en marcha del Parque Micológico Inteligente en la Sierra de Candelario (Salamanca).
- Puesta en marcha de un programa de itinerarios de formación y empleo y un programa de apoyo al emprendimiento inclusivo.
- Diseño de rutas micoturísticas, configuración de packs micológicos inteligentes y programa de implementación de la comercialización.
- Modelo piloto de estructura jurídica inteligente y desarrollo de nuevas tecnologías y técnicas basadas en ciencia de datos para su uso en la cadena de valor de las setas.
Información de contacto
info@ecmingenieriaambiental.com
Coordinadores
- ECM Ingeniería Ambiental S.L.
- Centro de Investigación Tecnológica Agroalimentaria (CITA)
- Artículo 1 Consultores S.L.
- Salarca Sociedad Cooperativa de Iniciativa Social
- TRUFBOX Innovation S.L.
Colaboradores
- Ayuntamiento de Candelario
- Diputación de Palencia
- Diputación Foral de Bizkaia. Dirección de Agricultura Servicio de Montes
- Fundación General de la Universidad de Valladolid (FUNGE)
- Instituto Europeo de Micología (EMI)
- Bosque Modelo Palencia
- Entidad local Comunidad histórica Albarracín
Beneficiarios
- ECM Ingeniería Ambiental S.L.
- Centro de Investigación Tecnológica Agroalimentaria (CITA)
- Artículo 1 Consultores S.L.
- Salarca Sociedad Cooperativa de Iniciativa Social
- TRUFBOX Innovation S.L.
Outsourced
- Garrapo S.L.
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