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Informe en el que se analizan las características actuales de las canales de vacuno en España, atendiendo a su categoría, conformación, engrasamiento y tipo comercial, determinando la situación concreta en el marco nacional y regional.

Ficha sectorial del sector vacuno de carne.

El objeto del Programa es efectuar los controles oficiales en producción primaria para la investigación en animales vivos y ciertas producciones la presencia de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias no autorizadas o prohibidas o de determinados contaminantes.

El objetivo del Programa es el control de los medicamentos veterinarios desde su distribución por los distribuidores mayoristas y los almacenes por contrato, hasta su prescripción y/o eventual administración por los veterinarios privados y la dispensación o venta.

Informe con datos sobre las organizaciones de productores del sector lácteo reconocidas en España (actualizados a 01/04/2022).

Documento informativo que da a conocer los apoyos que recibe el sector vacuno lechero a través de la Política Agrícola Común (PAC) de forma resumida.

Documento que hace una caracterización del sector vacuno de leche en España.

Documento que ofrece una semblanza general del sector vacuno de leche en España.

Ficha sectorial del sector vacuno de leche.

Documento que responde al compromiso establecido en dicho convenio de elaborar un procedimiento normalizado de trabajo para la matanza de porcino en explotación que incluya una revisión de las causas que hacen recomendable practicar la eutanasia a los animales; las estrategias de manejo para disminuir la necesidad de dicha práctica; los sistemas de aturdimiento y matanza de porcino en explotaci

Documento sobre la gestión de las explotaciones porcinas para evitar la caudofagia.

Norma de requisitos mínimos par la certificación de insumos utilizables en la producción ecológica según las Normas UNE 14250 y UNE 315500.

Norma de insumos utilizables en la producción vegetal ecologica. Productos para la gestión de plagas y enfermedades.

Norma de insumos utilizables en la producción vegetal ecológica fertilizantes, enmiendas y sustratos de cultivo.

Documento que caracteriza y valora la situación de la producción láctea ecológica española.

Informe de resultados de los programas de control oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Programa nacional de control oficial de la producción ecológica.

Diagnóstico sobre el sector de la aceituna de mesa en España.

Ficha sectorial del sector olivar.

Ficha sectorial de vitivinicultura.