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GO Gesvac4.0 en akisplataforma.es

GO GESVAC4.0: Desarrollo e implementación de nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne

  • Tipo Grupo operativo
  • Estado En curso
  • Ejecución 2024 -2027
  • Presupuesto Asignado 520062 €
  • Alcance Supraautonómico
  • Comunidad autónoma Castilla y León; País Vasco
  • Principal fuente de financiación PEPAC 2023-2027
  • Web del proyecto GO GESVAC4.0
Abstract
El objetivo es desarrollar e implementar nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad económica, ambiental y social de las explotaciones de vacuno de carne. Los resultados esperados consisten en la actualización de la base de datos de la plataforma GESVAC, desarrollo de una aplicación móvil para ganaderos, desarrollo de un software para el alta de ganaderos independientes, definición de nuevas fuentes de información en sementales y vacas, desarrollo de alertas de animales improductivos a partir de la determinación de umbrales para cada parámetro nodrizas e integración en la plataforma y determinación de la calidad de la carne in vivo, determinación del momento óptimo de sacrificio en razas puras, determinación de la calidad de la carne in vivo y determinación del momento óptimo de sacrificio en cruces mestizos, cálculo de la huella de carbono individual en razas puras y cruces mestizos y estudio comparativo de las emisiones emitidas por cada uno de las razas en estudio
Descripción

Mejorar la rentabilidad de las explotaciones a través de un sistema de indicadores de rentabilidad, evaluación comparativa de explotaciones y exploración de nuevas formas de comparación entre animales de acuerdo con su rentabilidad y sostenibilidad medioambiental. Obtener resultados para la elaboración de informes a petición de ganaderos, cooperativas, asociaciones, etc. Desarrollo de una aplicación móvil de consulta de datos, desarrollo de un software para alta de ganaderos. Desarrollo de nuevas funcionalidades relacionadas con la vaca nodriza en la plataforma GESVAC. Optimización del software para la realización de ecografías in vivo. Cálculo de las emisiones entéricas de los animales y análisis de la correlación con el microbioma de los animales

Descripción de actividades
  • Actualización de la base de datos de la plataforma GESVAC: Recopilación y almacenamiento de la información en explotaciones ganaderas y mataderos. 
  • Nuevos desarrollos y definir nuevas fuentes de información para su integración en la plataforma GESVAC: desarrollo de una aplicación móvil, desarrollo de software de alta de ganaderos, desarrollo de alertas de animales improductivos, nuevas fuentes de información. 
  • Optimizar y calibrar software de un ecógrafo para evaluar la calidad de la carne in vivo de los terneros: optimización del software del ecógrafo, valoración in situ de razas puras y cruzadas. 
  • Desarrollar un sistema para calcular la huella ambiental de cada animal de las explotaciones ganaderas en razas puras y cruzadas.
Objetivos

Desarrollar e implementar nuevas herramientas digitales para mejorar la sostenibilidad económica, ambiental y social de las explotaciones de vacuno de carne. Se pretende facilitar el acceso a la información por parte de los ganaderos, desarrollar nuevas funcionalidades en la plataforma GESVAC, optimizar la técnica de determinación de la calidad de la carne in vivo y mejorar la sostenibilidad ambiental de las explotaciones a través de un cálculo más exacto y fiable de las emisiones individuales de los animales

Información de contacto
  • Nombre coordinador: Federación Española de Criadores de Limusin 
  • Dirección postal: Calle Bernardo Dorado 16, CP 37008 Salamanca
  • Email coordinador: directortecnico@razalimusin.org
  • Teléfono: 923880050
Coordinadores
  • Federación Española de Criadores de Limusin
Colaboradores
  • ABELUR KOOP E
  • SOCIEDAD COOPERATIVA LIMITADA BAJO DUERO
  • UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
  • IMASDE AGROALIMENTARIA, S.L.
Beneficiarios
  • Federación Española de Criadores de Limusin