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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Proxecto AGROALNEXT PBAFER: Desenvolvemento de ingredientes alimentarios mediante estratexias biotecnolóxicas circulares para mellorar as propiedades nutricionais e sensoriais de produtos alimentarios alternativos de orixe vexetal

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos, Panadería y pastas alimenticias, horticolas

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de solucións alternativas aos produtos probióticos derivados do leite

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT AGROPLAST: Novas tecnoloxías para a monitorización de microplásticos en produtos agroalimentarios de especial relevancia na Rexión de Murcia

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT IAcheese: Aplicación da intelixencia artificial na elaboración de queixo

maquinarias, Digitalización e innovación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolvemento dun aperitivo a partir de subprodutos de queixo mediante tecnoloxía de microondas ao baleiro

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definición do proceso de produción de ácido hialurónico (HA) a escala de laboratorio mediante fermentación a partir de soro de leite valorizado como substrato

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Competitividade e novos modelos de negocio, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT LACTOPLA: Valorización de soro de leite para a produción de PLA

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), Competitividade e novos modelos de negocio, productos lácteos