Proxecto H2020 WINETWORK: Rede para o intercambio e a transferencia de coñecementos innovadores entre as rexións vinícolas europeas para aumentar a produtividade e a sustentabilidade do sector

Unha rede de expertos ten como obxectivo combater as enfermidades da viña. Unha rede europea para compartir información e identificar solucións prometedoras para combater as enfermidades das viñas podería impulsar a industria vitivinícola europea. A eficacia da rede tamén podería inspirar a outros sectores económicos que afrontan desafíos semellantes. Aínda que a UE segue a ser un dos principais produtores de viño (representando o 45 % das superficies vinícolas mundiais, o 65 % da produción e o 70 % das exportacións), enfróntase a unha serie de desafíos que ameazan o sector.

Un destes desafíos son as enfermidades da viña que, dada a súa natureza transfronteiriza, só poden abordarse eficazmente mediante unha forte cooperación entre os Estados membros. «Observamos un descenso na produtividade das viñas debido a enfermidades como as enfermidades do tronco da vide, o praga dourado, o mildiu velloso e o oídio, entre outras», explica Eric Serrano, coordinador do proxecto WINETWORK e director da área suroeste do Instituto Francés da Viña e do Viño. "Estas enfermidades son ben coñecidas en moitos viñedos e poden ter un impacto económico significativo no sector.

En parte debido á tendencia a reducir o uso de pesticidas, necesitamos desenvolver novas ideas para abordar as enfermidades. De feito, os funxicidas como o arsenito de sodio ou a 8-hidroxiquinolina foron prohibidos en Europa. En ausencia de tratamentos altamente eficaces, necesítanse novas estratexias. Difusión de coñecementos Por iso, o proxecto financiado pola UE centrouse no fortalecemento das estruturas de coñecemento e difusión a nivel europeo. «Queriamos centrarnos en mellorar o coñecemento dos viticultores sobre as enfermidades, establecer os medios para coordinar mellor a investigación europea e destacar novas ideas», afirma Serrano.

"Queremos que o coñecemento sobre o control de enfermidades chegue a un público moito máis amplo que só os que participan neste proxecto. Os viticultores tamén deberían poder compartir diferentes tipos de coñecementos, experiencias e enfoques." Un resultado clave é o Reservorio de Coñecemento do proxecto sobre a Flavescencia Dourada e as Enfermidades do Tronco da Vide. Esta plataforma en liña ten como obxectivo albergar todo o coñecemento existente no mundo sobre estes temas e foi desenvolvida pensando tanto nos investigadores como nos viticultores. «As partes interesadas, como científicos, consultores ou viticultores, poden contribuír a este arquivo subindo os seus vídeos, imaxes e documentos en poucos pasos sinxelos», afirma Serrano. "Con moitos viticultores probando enfoques innovadores e sostibles para combater as enfermidades, é vital que recollamos e compartamos estas ideas entre os países europeos." O proxecto tamén elaborou 16 fichas informativas, cinco folletos para o usuario final, catro artigos técnicos e tres videoclips para difundir información sobre o control de enfermidades.

O éxito desta difusión levou aos investigadores a recuperar varias innovacións, que actualmente están a ser sometidas a probas científicas. "Os socios tamén están a explorar a posibilidade de transferir algúns dos resultados a outros sectores agrícolas", engade Serrano. Facilitando unha industria saudable. Outro éxito da metodoloxía WINETWORK foi o uso eficaz de axentes facilitadores. O proxecto estableceu unha rede de dez persoas (unha de cada rexión vinícola participante) para manter os viticultores e investigadores ao día da información relevante e axudalos a conectar cos participantes do proxecto noutros lugares. «Esta foi a clave do noso éxito, xa que permitiu que todos os implicados no proxecto estivesen en contacto constante», afirma Serrano. "Este foi o elo perdido entre a ciencia e a práctica."

Estes dez facilitadores traballaron con grupos de traballo rexionais e dous grupos de traballo científicos, formando unha rede que permitiu a transformación de resultados científicos en información e materiais prácticos para os usuarios finais. Este modelo eficaz para facilitar a transferencia de coñecementos pódese replicar noutros proxectos e outros sectores industriais.