Projecte H2020 WINETWORK: Xarxa per a l'intercanvi i la transferència de coneixement innovador entre regions vitivinícoles europees per augmentar la productivitat i la sostenibilitat del sector

Una xarxa d'experts busca combatre les malalties de la vinya Una xarxa europea per compartir informació i identificar solucions prometedores per combatre les malalties de la vinya podria impulsar la indústria vitivinícola europea. L'eficàcia de la xarxa també podria inspirar altres sectors econòmics que s'enfronten a reptes semblants. Tot i que la UE continua sent un productor líder de vi (representa el 45% de les superfícies vitivinícoles, el 65% de la producció i el 70% de les exportacions a nivell mundial), però, s'enfronta a una sèrie de reptes que amenacen el sector.

Un d'aquests reptes són les malalties de la vinya, que, atesa la seva naturalesa transfronterera, només es poden abordar eficaçment mitjançant una sòlida cooperació entre els Estats membres. «Hem observat una disminució de la productivitat a les vinyes a causa de malalties com les malalties del tronc de la vinya, la flavescència daurada, el míldiu vellós i l'oïdi, entre d'altres», explica Eric Serrano, coordinador del projecte WINETWORK i director del sud-oest de l'Institut Francès de la Vid i el Vi. «Aquestes malalties són molt conegudes en moltes vinyes i poden tenir un important impacte econòmic al sector.

En part, a causa de la tendència cap a la reducció de l'ús de pesticides, hem de desenvolupar noves idees per abordar les malalties». De fet, fungicides com l'arsenit de sodi o la 8-hidroxiquinoleïna han estat prohibits a Europa. En no disposar de tractaments altament eficaços, calen noves estratègies. Difonent coneixement Per això, el projecte finançat amb fons europeus s'ha centrat a enfortir les estructures de coneixement i difusió a nivell europeu. "Volíem centrar-nos a millorar el coneixement dels viticultors sobre les malalties; establir els mitjans per coordinar millor la investigació europea i destacar noves idees", diu Serrano.

"Volem veure que el coneixement sobre la lluita contra les malalties arribi a un públic molt més ampli que només aquells que participen en aquest projecte. Els viticultors també han de poder compartir diferents tipus de coneixements, experiències i enfocaments". Un resultat clau és el Reservori de Coneixement del projecte sobre Flavescència Daurada i Malalties del Tronc de la Vid. Aquesta plataforma en línia té com a objectiu acollir tot el coneixement existent a nivell mundial sobre aquests temes i ha estat desenvolupada tenint en compte tant investigadors com viticultors. "Les parts interessades, com a científics, assessors o viticultors, poden contribuir a aquest arxiu pujant els seus vídeos, imatges i documents en uns pocs i senzills passos", diu Serrano. "Amb molts viticultors provant enfocaments innovadors i sostenibles per lluitar contra les malalties, és vital que recopilem i compartim aquestes idees entre els països europeus". El projecte també va desenvolupar 16 fitxes tècniques, cinc fulletons per a usuaris finals, quatre articles tècnics i tres videoclips per difondre informació sobre la lluita contra les malalties.

L'èxit d'aquesta difusió ha fet que els investigadors reprenguin diverses innovacions, que actualment es troben en fase d'assajos científics. «Els socis també estan estudiant la possibilitat de transferir alguns resultats a altres sectors agrícoles», afegeix Serrano. Facilitant una indústria saludable. Un altre èxit de la metodologia de WINETWORK ha estat lús eficaç dagents facilitadors. El projecte va establir una xarxa de deu persones (una per cada regió vinícola participant) per actualitzar els viticultors i investigadors amb informació rellevant i ajudar-los a connectar amb els participants del projecte en altres llocs. «Aquesta ha estat la clau del nostre èxit, ja que va permetre a tots els involucrats en el projecte estar en contacte permanent», afirma Serrano. «Aquesta ha estat la baula perduda entre la ciència i la pràctica».

Aquests deu agents facilitadors van treballar amb grups de treball regionals i dos grups de treball científics, i van formar una xarxa que va permetre transformar els resultats científics en informació pràctica i materials per a l'usuari final. Aquest model eficaç per facilitar la transferència de coneixement és una cosa que es pot replicar en altres projectes i en altres sectors industrials.