Luis Planas destaca a capacidade innovadora do sector agroalimentario na Estratexia Nacional Alimentaria

O ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación, Luis Planas, destacou a gran capacidade innovadora do sector agroalimentario español e a importancia da aposta pola tecnoloxía no marco da Estratexia Nacional Alimentaria (ENA) . Durante a súa comparecencia ante o Congreso dos Deputados o pasado 13 de marzo, Planas destacou que a innovación e a tecnoloxía son piares esenciais para afrontar os retos actuais e futuros do sector.

Nun contexto marcado pola incerteza xeopolítica e polos efectos do cambio climático, o ministro insistiu en que a ENA establece medidas concretas para garantir o abastecemento de alimentos e impulsar un modelo sustentable que reforce a posición dos operadores da cadea alimentaria. Neste sentido, destacou o coñecemento e a experiencia do sector agroalimentario español como elementos fundamentais para impulsar o desenvolvemento e a competitividade .

Un dos piares fundamentais da estratexia é a aposta pola innovación e a tecnoloxía , que permitirá mellorar a eficiencia dos sistemas de produción, optimizar os recursos e responder ás demandas dun mercado en constante evolución. Planas destacou que a modernización do sector contribuirá á sustentabilidade, ao fortalecemento do rural e á xeración de novas oportunidades de negocio.

A Estratexia Alimentaria Nacional inclúe 25 medidas e 200 accións destinadas a abordar os principais retos do sector, entre eles o abastecemento estratéxico, os sistemas alimentarios sostibles, o fortalecemento das zonas rurais e costeiras, a promoción da alimentación saudable e a garantía de información precisa para os consumidores.

Planas concluíu a súa intervención reafirmando o compromiso do goberno co sector agroalimentario e a súa determinación por facer de España un referente europeo en innovación e tecnoloxía aplicada á alimentación.