Tecnoloxía Láctea
Data de Inicio:
12/04/2024
Data de finalización:
21/06/2024
Modalidade:
En persoa
Comunidade Autónoma:
Galicia
Localización:
Edificio FEUGA. Rúa Lope Gómez de Marzoa s/n (Campus Vida). 15705. Santiago de Compostela
Todos os detalles:
https://www.clusteralimentariodegalicia....
Descrición
O obxectivo do curso presencial de 60 horas é promover o coñecemento sobre a calidade do leite, a súa estrutura e a súa composición, coñecementos fundamentais na súa transformación en produtos lácteos, así como afondar nas tecnoloxías e procesos que se aplicarán durante iso..
PROGRAMA | INSCRICIÓN | INFORMACIÓN e CONTACTO, Inés Rodríguez, unitec@clusaga.org, 981556062