Tecnologia de Productes Lactis
Start date:
12/04/2024
Data de finalització:
21/06/2024
Modalitat:
Presencial
Comunitat Autònoma:
Galicia
Localització:
Edificio FEUGA. Rúa Lope Gómez de Marzoa s/n (Campus Vida). 15705. Santiago de Compostela
Tots els detalls:
https://www.clusteralimentariodegalicia....
Descripció
L'objectiu del curs presencial de 60 hores és promoure el coneixement sobre la qualitat de la llet, la seva estructura i composició, coneixements fonamentals en la transformació d'aquesta en productes lactis, així com aprofundir en les tecnologies i processos que s'aplicaran durant aquesta .
PROGRAMA | INSCRIPCIÓ | INFORMACIÓ i CONTACTE, Inés Rodríguez, unitec@clusaga.org , 981556062